วุ้นเส้นและพาสต้าอยู่ในหมวดหมู่ของผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลาย ลองก๋วยเตี๋ยวเห็ด.
มันจำเป็น
- - วุ้นเส้น 1/2 กก.
- - แชมเปญ 400 กรัม
- - 1 พีซี หัวหอม;
- - น้ำมันพืช 30 กรัม
- - เกลือ;
- - เครื่องเทศที่ชอบ
- - พริกไทย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกหัวหอมแล้วล้าง ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. ทำความสะอาดเห็ดจากสิ่งสกปรกส่วนเกินและตัด
ขั้นตอนที่ 2
เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดเห็ดเป็นเวลา 5 นาทีคนตลอดเวลา
ขั้นตอนที่ 3
เมื่อเห็ดสุกครึ่งหนึ่งให้ใส่หัวหอม
ขั้นตอนที่ 4
หากต้องการลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มพริกไทย เกลือ และเครื่องปรุงรสที่คุณมักจะใส่ในอาหารประเภทดังกล่าว ทุกอย่างจะต้องผัดจนหัวหอมเป็นสีทอง
ขั้นตอนที่ 5
เทน้ำลงในกระทะให้เพียงพอแล้วจุดไฟ รอให้น้ำเดือดแล้วโยนวุ้นเส้นลงไป น้ำสามารถเค็มเพื่อลิ้มรส ปรุงก๋วยเตี๋ยวจนนุ่ม โปรดทราบว่าไม่ควรปรุงมากเกินไป มิฉะนั้น จานจะสูญเสียรสชาติ
ขั้นตอนที่ 6
เมื่อพาสต้าสุกแล้ว พับในกระชอน จากนั้นใส่ลงในหม้อแล้วเติมน้ำมันพืชหรือเนยเล็กน้อย ผสมทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 7
ใส่เห็ดที่ปรุงในตอนเริ่มต้นลงในเส้นที่เสร็จแล้ว จานพร้อมแล้ว
