Kefir เป็นผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ โดยหลักการแล้ว kefir ทุกประเภทมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เหมือนกัน พวกเขามีความโดดเด่นด้วยเศษส่วนของไขมันที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้เท่านั้น kefir ที่ดีต่อสุขภาพคืออะไร?
kefir ทุกประเภทมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย อย่างแรกเลยคือเป็นแหล่งของแคลเซียม ประการที่สองพวกเขาปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารทั้งหมดและเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ kefir ยังมีประโยชน์ต่อผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก มันไม่เพียงส่งเสริมการลดน้ำหนัก แต่ยังเพิ่มระดับของฮีโมโกลบินในเลือด และสิ่งนี้จะช่วยปกป้องร่างกายที่อ่อนแอในขณะที่ลดน้ำหนักและป้องกันการพัฒนาของโรคโลหิตจาง Kefir เป็นยาแก้ซึมเศร้าตามธรรมชาติที่ดีเยี่ยมและทำให้ร่างกายมนุษย์อยู่ในสภาพที่ดี
เครื่องดื่มนมหมักชนิดต่างๆ จะแตกต่างกันไปในช่วงเวลาที่แบคทีเรียเจริญเติบโตเต็มที่ หากไม่เกินหนึ่งวัน kefir ดังกล่าวจะมีฤทธิ์เป็นยาระบาย แต่ kefir ที่แข็งแกร่ง (เวลาที่แบคทีเรียทำให้สุกคือสามวันขึ้นไป) ในทางกลับกันแก้ไขได้ kefir ดังกล่าวมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีโรคต่างๆของระบบย่อยอาหารเช่นโรคกระเพาะหรือแผลพุพอง
เมื่อเลือก kefir คุณควรคำนึงถึงปริมาณไขมันในนั้นด้วย อาจเป็นไขมัน (มากกว่า 3.2%) ไขมันต่ำ (1 ถึง 2.5%) และไขมันต่ำ (ปริมาณไขมันน้อยกว่า 1%)
kefir ไขมันต่ำมีประโยชน์ก่อนอื่นด้วยอาหารที่หลากหลาย แต่ในขณะเดียวกันร่างกายก็ดูดซึมได้ไม่ดีและอาจมีส่วนประกอบที่เป็นอันตรายหลายอย่าง นอกจากนี้ kefir ดังกล่าวยังมีวิตามินและจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์จำนวนน้อยที่สุด kefir ไขมันต่ำมีไว้สำหรับผู้ที่มีการทำงานของไตบกพร่องเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
มีประโยชน์มากที่สุดคือ kefir ที่มีสัดส่วนมวลไขมันเฉลี่ย (2.5%) ร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ง่ายและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมดซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์นมหมักนี้
ด้วยทางเลือกที่เหมาะสมของคีเฟอร์ที่ดีต่อสุขภาพ คุณจึงควรใส่ใจกับอายุการเก็บรักษาและบรรจุภัณฑ์ของคีเฟอร์ kefir ธรรมชาติควรมีอายุการเก็บรักษาสั้น - ไม่เกินสองสัปดาห์ สำหรับบรรจุภัณฑ์ kefir ควรเก็บไว้ในกล่องกระดาษแข็งหรือขวดแก้ว
ผู้บริโภคแต่ละรายควรเลือก kefir ที่มีประโยชน์ที่สุดด้วยตนเอง แต่ในขณะเดียวกัน คุณต้องใช้คำแนะนำทั่วไปที่จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ถูกต้อง
