สัปดาห์แพนเค้กกำลังดำเนินไป ซึ่งหมายความว่ามีเหตุผลที่จะทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยแพนเค้ก แพนเค้กกับ kefir นั้นบางและละเอียดอ่อน ซึ่งหมายความว่าคุณจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างแน่นอน
มันจำเป็น
0.5 ลิตร 3% - kefir, นม 250 มิลลิลิตร, ไข่ 2 ฟอง, แป้ง 300 กรัม, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือ 0.5 ช้อนชา, โซดา 0.5 ช้อนชา, น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เท kefir ลงในกระทะและตั้งไฟเล็กน้อยบนไฟอ่อน
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่ลงใน kefir ใส่น้ำตาล เกลือ โซดา และผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
ค่อยๆเพิ่มแป้งลงในส่วนผสมกวนตลอดเวลา ปัดให้เข้ากันจนไม่มีก้อนเหลือ
ขั้นตอนที่ 4
นำนมไปต้มแล้วค่อยๆ เทลงในแป้ง คนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอนที่ 5
เทน้ำมันพืชลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6
ทอดแพนเค้กในกระทะที่อุ่นจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
