เมื่อคุณต้องการเตรียมสลัดทันทีสำหรับแขกที่เข้าพักหรือทำให้ร่างกายของเราชุ่มชื่นด้วยวิตามินในฤดูหนาว คุณต้องการเพียงสองผลิตภัณฑ์เท่านั้น: แครอทและหัวไชเท้ามาเกลัน
หากไม่สามารถปลูกแครอทและหัวไชเท้ามาเจลันด้วยตัวเองได้ ก็มีจำหน่ายตามร้านค้าหรือตลาดทั่วไป และสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นอย่างไร! ในการเติมชามที่มีสลัดหัวไชเท้า-แครอทขนาดกลาง ให้ใช้แครอทขนาดกลางสองสามแครอทและหัวไชเท้าขนาดใหญ่หนึ่งหัว
ผักขูดบนเครื่องขูดหยาบและนวดด้วยเกลือให้ละเอียด ยิ่งกว่านั้น คุณสามารถถูมันบนกระต่ายขูดละเอียด กระต่ายขูดหยาบ และที่ขูดสำหรับแครอทเกาหลี
จากนั้นเติมมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวตามที่คุณต้องการ สลัดจะใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 10 นาที ท้ายที่สุดแล้วการล้างแครอทและหัวไชเท้าและลอกชั้นบนสุดของผิวหนังก็เพียงพอแล้ว สำหรับการทำความสะอาดจะใช้มีดหรือที่ปอก สลัดฉ่ำและอร่อย หากครอบครัวมีลูกเล็ก ๆ คุณต้องคำนึงว่าหัวไชเท้าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ แต่ย่อยยาก แนะนำสำหรับเด็กอายุมากกว่า 5 ปี
สลัดที่มีส่วนผสมเพียงสองอย่างไม่ต้องการสารปรุงแต่งใดๆ แต่แม่บ้านบางคนเริ่มจินตนาการและเพิ่มอย่างอื่น ผักใบเขียวแตงกวาสดกะหล่ำปลีผสมผสานกับหัวไชเท้าและแครอทได้ดีที่สุด แต่นี่จะเป็นสลัดฤดูร้อนแล้ว
