Sweet pilaf เป็นอาหารจานโปรดของชาวตะวันออก ความแตกต่างระหว่าง pilaf และอาหารอื่น ๆ คือเทคโนโลยีในการเตรียมอาหาร ตามเนื้อผ้าจะปรุงในหม้อโลหะ pilaf แบบตะวันออกจริงควรจะร่วนมีกลิ่นหอมและน่าพอใจ เชื่อกันว่าถ้าข้าวจะร่วนต้องล้างน้ำอย่างน้อยห้าครั้ง
มันจำเป็น
-
- ข้าว (1 ช้อนโต๊ะ);
- เกลือ (1 ช้อนชา);
- ลูกเกด (100 กรัม);
- แอปเปิ้ล (1 ชิ้น);
- แอปริคอตแห้ง (10 ชิ้น);
- แครอท (1 ชิ้น);
- ผลไม้แห้ง (100 กรัม);
- เนย (2 ช้อนโต๊ะ)
- จาน: หม้อ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างแอปริคอตแห้ง ลูกเกด ผลไม้แห้งให้สะอาด
ขั้นตอนที่ 2
ใช้เขียง ตัดแอปริคอตแห้ง แอปเปิ้ล และแครอทลงไป
ขั้นตอนที่ 3
น้ำมันร้อนในหม้อน้ำ ขั้นแรกให้ทอดแครอทลงไป จากนั้นใส่แอปเปิ้ลและผลไม้แห้ง (5 นาที)
ขั้นตอนที่ 4
เอาข้าวล้างในน้ำ
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ข้าวลงในหม้อ แล้วผสมกับผลไม้
ขั้นตอนที่ 6
หลังจากนั้นให้เกลือ pilaf เพื่อลิ้มรสและเติมน้ำ
ขั้นตอนที่ 7
ปิดฝาหม้อและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนข้าวสุก pilaf หวานพร้อม!
