บนโต๊ะรื่นเริงในวันฟื้นคืนพระชนม์อย่างสดใสของพระคริสต์ จะต้องมีอีสเตอร์อย่างแน่นอน ส่วนประกอบหลักของจานนี้คือคอทเทจชีสซึ่งเพิ่มครีม, ครีม, ไข่, เนยและน้ำตาล ในวันอีสเตอร์ฉันยังเพิ่มผลไม้หวาน, ลูกเกด, อบเชยและผิวเลมอน, อบเชย สูตรอีสเตอร์นี้จะดึงดูดผู้ที่ชอบอาหารอร่อย แต่ไม่ซับซ้อน
มันจำเป็น
- ครีมเปรี้ยว (20%) - 500 มล.;
- นมข้น (ต้ม) - 1 ขวด;
- น้ำมันวัว - 150 กรัม
- มะนาว - 1/2 ส่วน;
- น้ำตาล - 1/3 ของแก้ว;
- ผลไม้แห้งผลไม้หวาน - 1 แก้ว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สองสามชั่วโมงก่อนปรุงอาหารอีสเตอร์ ให้นำผลิตภัณฑ์นมออกจากตู้เย็นเพื่อให้มีอุณหภูมิห้อง ใส่ครีมและเนยลงในเครื่องปั่น เอาชนะผลิตภัณฑ์ได้ดี ใส่ชีสกระท่อมลงในเครื่องปั่นแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 2
ปอกเปลือกมะนาว อย่าโยนความเอร็ดอร่อยออก แต่สับให้ละเอียด นมข้นต้ม ผิวเปลือก (1 ช้อนชา) ส่งวิปปิ้งผลิตภัณฑ์ตีจนสีสม่ำเสมอ ตัดผลไม้แห้ง ผลไม้หวานเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มลงในมวลเต้าหู้และผสมเบา ๆ ด้วยช้อน
ขั้นตอนที่ 3
วางรูปแบบกล่องทรายด้วยผ้าหนาแล้วเทมวลนมเปรี้ยวลงไป ยกขอบผ้าขึ้น คลุมด้วยจานรอง และวางผ้าไว้บนจานรอง ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
ขั้นตอนที่ 4
คลี่อีสเตอร์ที่เสร็จแล้วพลิกกลับด้วยการเคลื่อนไหวที่คมชัดบนจานแบนและตกแต่งตามต้องการ
