ฉันขอเสนอ pilaf กับไก่รุ่นน้ำหนักเบา มันทำอาหารได้อย่างรวดเร็วช่วยให้คุณประหยัดอาหาร
พวกเราต้องการ:
- เนื้อไก่ต้ม (ประมาณ 500 กรัม)
- ถุง 100 กรัมสี่ถุงสำหรับหุงข้าวเมล็ดกลม
- น้ำมันพืชไร้กลิ่น - ประมาณ½ถ้วย
- สามหัวหอมใหญ่
- สามแครอทขนาดใหญ่
- ลูกเกดหนึ่งกำมือ - น้ำตาล, ทอง, คุณสามารถผสมที่แตกต่างกัน
- หัวกระเทียม
- เกลือ, พริกไทยป่น, หรือไม่ก็ได้ - บาร์เบอร์รี่และสารแต่งกลิ่นอื่นๆ
- กระทะขนาดใหญ่และกระทะขนาดใหญ่
1. เตรียมหัวหอมและแครอท (ล้าง, ล้าง), ตัดแครอทเป็นเส้น, หัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ มันสะดวกมากที่จะใช้เครื่องหั่นย่อยหรือเครื่องตัดผัก ปรุงน้ำซุปจากไก่ จากนั้นแยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกและผิวหนัง
2. เทน้ำมันพืชลงในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่หัวหอมลงไป หลังจากที่หัวหอมผัดเบา ๆ ให้ใส่แครอทและผัดต่อจนเป็นสีน้ำตาล ใส่เนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้น ไก่ก็ควรปรุงอย่างดีเช่นกัน ในตอนท้ายของการทอด เติมน้ำสต๊อกไก่หรือน้ำเปล่าลงในกระทะ
3. พร้อมกันกับผัดผักและไก่ในกระทะขนาดใหญ่ ให้ต้มข้าวตามคำแนะนำบนกล่อง เราสะเด็ดน้ำ เขย่าข้าวออกจากถุงโดยตรงในกระทะเดียวกันกับที่เพิ่งหุงเสร็จ แล้วปรับระดับด้วยส้อม ใส่ข้าวสวยร้อนๆ ใส่ลูกเกด กระเทียมสับ (ทั้งหัว) โรยทุกอย่างด้วยเกลือและเครื่องเทศ ใส่เนื้อหาของกระทะด้านบน ตอนนี้คุณต้องผสมข้าวกับการทอดอย่างระมัดระวังและทั่วถึง - จำเป็นต้องมีกระทะที่ใหญ่พอ ให้ pilaf ชงและแช่ประมาณ 10-15 นาทีแล้วเชิญทุกคนไปที่โต๊ะ!
