วิธีทำไส้กะหล่ำปลี: สูตรง่ายๆ

สารบัญ:

วิธีทำไส้กะหล่ำปลี: สูตรง่ายๆ
วิธีทำไส้กะหล่ำปลี: สูตรง่ายๆ

วีดีโอ: วิธีทำไส้กะหล่ำปลี: สูตรง่ายๆ

วีดีโอ: วิธีทำไส้กะหล่ำปลี: สูตรง่ายๆ
วีดีโอ: อิ่วก๊วยไส้กะหล่ำปลี | Krua Sukjai (ครัวสุขใจ) 2024, มีนาคม
Anonim

สำหรับคนจำนวนมาก คำว่า "กะหล่ำปลีหั่นเต๋า" มีความเกี่ยวข้องกับมวลที่ไม่สวย ในความเป็นจริง หากคุณพบสูตรอาหารที่เหมาะสม อาหารจานนั้นจะอร่อยมาก มันจะมีเปลือกที่น่าดึงดูดและมีกลิ่นหอมที่หาที่เปรียบมิได้

ผัดกะหล่ำปลี
ผัดกะหล่ำปลี

มันจำเป็น

  • -400 กรัม กะหล่ำปลีขาว
  • -1 หัวหัวหอม;
  • -1 มันฝรั่ง;
  • -3 ช้อนโต๊ะ ล. semolina;
  • -2 ช้อนโต๊ะ. ล. ข้าวสาลี groats;
  • -1 ช้อนชา เกลือ;
  • -2 กานพลูกระเทียม
  • -3 ช้อนโต๊ะ ล. เกล็ดขนมปัง;
  • -1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • - เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ในการปรุงกะหล่ำปลี คุณควรหั่นผักให้เล็กที่สุด แม่บ้านบางคนบดกะหล่ำปลีด้วยเครื่องปั่น - มันเป็นเรื่องของรสนิยม

ขั้นตอนที่ 2

ใส่กะหล่ำปลีสับลงในหม้อ เทน้ำเดือด ปิดฝา พักไว้ 60 นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ผักนิ่ม

ขั้นตอนที่ 3

ใส่กะหล่ำปลีในกระชอนปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก

ขั้นตอนที่ 4

ปอกหัวหอมและมันฝรั่งสับผักในเครื่องหั่นย่อยใส่กะหล่ำปลี

ขั้นตอนที่ 5

บีบกระเทียมลงในมวลผักใส่เซโมลินาเกลือและเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 6

ค่อยๆใส่แป้งลงในส่วนผสมแล้วคลุกแป้งสำหรับกะหล่ำปลี คุณสามารถ (และจำเป็นต้อง) กวนมวลด้วยมือของคุณจุ่มในน้ำเย็น

ขั้นตอนที่ 7

ปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยจากแป้งที่ทำเสร็จแล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปังใส่ในกระทะ

ขั้นตอนที่ 8

หากคุณปรุงกะหล่ำปลีทอดในน้ำมันจำนวนมากพวกเขาจะได้เปลือกสีน้ำตาลทองที่น่ารับประทาน สำหรับผู้ที่ไม่ชอบอาหารทอดมากเกินไป แนะนำให้ปรุงอาหารด้วยน้ำมันขั้นต่ำ ปิดฝากระทะ

ขั้นตอนที่ 9

กะหล่ำปลีปรุงสุกสามารถใช้เป็นอาหารจานหลักหรือกับข้าวได้

แนะนำ: