ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบของหวาน แต่เนื่องจากไม่มีเวลาจึงชอบซื้อขนมที่ซื้อมา แต่ทำไมต้องเสียเงินถ้าคุณสามารถทำม้วนอร่อยได้ซึ่งเวลาในการทำอาหารไม่เกิน 20 นาที? นี่คือสิ่งที่ฉันจะพูดถึงในบทความหน้า
มันจำเป็น
- - แป้ง;
- - ไข่;
- - น้ำตาล;
- - ผงฟู;
- - เกลือ;
- - แยม;
- - น้ำตาลไอซิ่ง.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบช้าๆ ก่อนเริ่มงาน
ขั้นตอนที่ 2
ในชามแยกผสมแป้ง 55 กรัมและน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน ใส่เกลือเล็กน้อยและผงฟู 2 ช้อนชา (คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูและเบกกิ้งโซดาแทนได้) ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อสร้างมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเพิ่มไข่ 2 ฟองแล้วผสมอีกครั้ง ถ้าแป้งบาง ไม่ต้องกังวล ควรจะเป็น!
ขั้นตอนที่ 3
ถึงเวลาเตรียมถาดอบ ใส่กระดาษรองอบพิเศษลงไป จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน (หรือเนย)
ขั้นตอนที่ 4
ค่อยๆกระจายแป้งที่ได้ลงบนแผ่นอบแล้วนำไปอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา
การอบควรใช้เวลาไม่เกิน 7 นาทีจนเปลือกโลกเปลี่ยนเป็นสีชมพู
ขั้นตอนที่ 5
ระหว่างที่แป้งกำลังสุก วางกระทะขนาดเล็กบนเตาแก๊ส เทแยม 5 ช้อนโต๊ะลงไป แล้วตั้งไฟเล็กน้อย เลือกแยมตามดุลยพินิจของคุณ อาจเป็นสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่และอื่น ๆ ที่นี่คำนึงถึงความชอบส่วนบุคคลของทุกคน
ขั้นตอนที่ 6
ตอนนี้เอาแยมออกจากเตาแล้วนำเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกมา แปรงด้านใดด้านหนึ่งด้วยแยมอุ่น แต่ไม่ร้อน ม้วนและโรยด้วยน้ำตาลผง
ปล่อยให้ม้วนเย็นก่อนเสิร์ฟ!
