มีหลายสูตรในการทำแซนวิชร้อน อาหารจานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวันเช่นเดียวกับโต๊ะเทศกาล
แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- ไส้กรอกนม 4 อัน
- ขนมปัง 10 ชิ้น
- ชีส 80-90 กรัม
- มายองเนส 1 ช้อน;
- ซอสมะเขือเทศธรรมชาติ 2-3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม;
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- ความเขียวขจีบ้าง
การเตรียมการ:
1. สับไส้กรอกและมะเขือเทศอย่างประณีต
2. ผัดซอสและมายองเนสใส่ไส้กรอกและมะเขือเทศ
3. บีบกลีบกระเทียมสองสามกลีบที่นั่นผสม
4. กระจายขนมปังแผ่นบนแผ่นอบแล้วใส่หนึ่งช้อนเต็มในแต่ละไส้ โรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบน
5. ใส่แซนวิชในเตาอบร้อนประมาณ 12-13 นาที เสิร์ฟพร้อมสมุนไพร
แซนวิชมันฝรั่งร้อน
ส่วนผสม:
- 3 หัวมันฝรั่ง
- ขนมปัง 8-12 ชิ้น
- เกลือ, เครื่องเทศ;
- น้ำมันพืช.
การเตรียมการ:
1. ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบบีบน้ำเกลือและพริกไทย
2. ทากระทะด้วยน้ำมันและความร้อน
3. วางมันฝรั่งหนึ่งชั้นบนขนมปังแต่ละชิ้น
4. ค่อยๆ วางชิ้นขนมปังลงในกระทะโดยให้มันฝรั่งลงและทอดสักครู่
5. แซนวิชร้อนเร็วและอร่อยพร้อมแล้ว!
แซนวิชร้อนกับมันบด
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งบด;
- ไข่;
- มายองเนส 80-90 มล.
- ชีส 70-80 กรัม
- ผักใบเขียว
การเตรียมการ:
1. ผสมน้ำซุปข้นกับไข่และมายองเนสพริกไทยหนึ่งช้อนโต๊ะ
2. ในชามอื่น รวมชีสขูด มายองเนสที่เหลือ และสมุนไพรสับ
3. ขั้นแรกใส่ส่วนผสมกับมันฝรั่งบดบนขนมปัง เกลี่ยให้เนียน
4. ถัดไป - ส่วนผสมชีสหนึ่งช้อนแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
5. ใส่แซนวิชในเตาอบหรือไมโครเวฟประมาณ 5-10 นาที
แซนวิชร้อนเป็นที่นิยมพอสมควรเพราะเตรียมได้อย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง
