หลายคนในผับชอบทานขนมปังกรอบกระเทียมเป็นอาหารว่างสำหรับเบียร์ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าขนมปังกรอบที่มีรสชาติเหมือนกันสามารถทำได้ที่บ้านและสูตรก็ทำได้ง่ายที่สุด
มันจำเป็น
- 1. ขนมปังดำ (Borodinsky ถ้าคุณต้องการรสชาติที่เข้าคู่กัน)
- 2. เกลือ พริกไทย
- 3. น้ำมันดอกทานตะวัน
- 4. กระเทียม
- เตาอบอุ่นถึง 200 องศา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดขนมปังเป็นลูกบาศก์กว้าง 1, 5-2 ซม.
ขั้นตอนที่ 2
เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในภาชนะที่แยกจากกัน ใส่เกลือและพริกไทยลงไป ฉันเพิ่มสีแดง แต่คุณสามารถเพิ่มสีดำหรือส่วนผสม ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
หล่อลื่นแต่ละบล็อกด้วยน้ำมันทุกด้าน ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้แปรง
ขั้นตอนที่ 4
วางก้อนขนมปังบนแผ่นอบเพื่อไม่ให้สัมผัส วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ หลังจากผ่านไป 3-5 นาที ให้พลิกแท่งและใส่ขนมปังกรอบของเราในเตาอบอีกครั้ง ประมาณ 2 นาที
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากที่คุณนำขนมปังกรอบออกจากเตาอบแล้ว คุณควรรอ 7-10 นาทีแล้วถูด้วยกระเทียม
