พาย Semolina เป็นเรื่องง่ายและง่ายต่อการเตรียม จะเหมาะกับโต๊ะใด ๆ ทั้งงานรื่นเริงและสำหรับการดื่มชาในครอบครัว พายกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมสวยงามและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
คุณจะต้องการ:
1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งเซมะลีเนอร์ 1 ช้อนโต๊ะ kefir หรือโยเกิร์ต 2/3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1/2 ช้อนชา เกลือไม่มีสไลด์ 1 ช้อนชา โซดาราดน้ำส้มสายชู ไข่ 2 ฟอง วานิลลิน 1 ถุง 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันดอกทานตะวัน 100 กรัม ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง (ผลเบอร์รี่ป่า, แครนเบอร์รี่, ไวเบอร์นัม, ซีบัคธอร์น, เชอร์รี่)
นมข้นต้ม 1 กระป๋อง
เทเซโมลินา น้ำตาล เกลือ และวานิลลินลงในชาม ผสมให้เข้ากันแล้วเท kefir ไข่กวนโซดาดับ ผสมทั้งหมดนี้ให้เข้ากันอีกครั้ง
จาระบีกระทะหรือแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช หากคุณต้องการให้ผลเบอร์รี่ยังคงอยู่เมื่ออบอยู่ด้านบน ให้เทแป้งลงในถาดหรือแผ่นอบแล้วโรยผลเบอร์รี่ด้านบน ในอีกกรณีหนึ่งให้เพิ่มผลเบอร์รี่ขณะนวด
เราส่งพายของเราในเตาอบอุ่นถึง 180-200 องศา เราอบประมาณ 30-40 นาที จนเป็นสีน้ำตาลทอง หลังจากที่เค้กเย็นตัวลงแล้ว ให้ตัดเป็นเค้ก วางบนจาน แช่ในน้ำเชื่อม แล้วเคลือบด้วยนมข้น
