วิธีการตกแต่งโต๊ะเทศกาล? จะเซอร์ไพรส์แขกที่เก่งที่สุดได้อย่างไร? นอกจากนี้เพื่อให้สลัดที่เตรียมไว้ทั้งอร่อยและน่าพอใจ? เราเสนอให้ทำสลัดไวท์รอยัลที่สวยงาม แขกของคุณจะไม่เฉยเมยอย่างแน่นอน
สลัดเอาใจทั้งคนรักเสียงเพลงและคนอยากกินแบบง่ายๆ
ส่วนผสม:
- ไก่ 500 กรัม (โดยเฉพาะเต้านม)
- เห็ด 300 กรัม
- แตงกวาสด 2 ลูก
- ไข่ 3-4 ฟอง
- ชีส 100 กรัม
- มะกอก 10 หลุม
- สำหรับตกแต่งชิ้นปลาสีแดงหรือแครอทและผักชีฝรั่ง
ต้มไก่. อย่าลืมเอาโฟมออกจากน้ำซุประหว่างทำอาหาร เกลือ ใส่พริกไทยและใบกระวาน แล้วเนื้อจะหอม หลังจากเย็นตัวแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ผัดเห็ดในน้ำมันพืช
ปรุงไข่และสามฟองบนเครื่องขูดหยาบ
ถูแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ
ตัดชิ้นเล็ก ๆ ออกจากชีสสำหรับคีย์ 9-10 ชิ้น (ดังรูป) ชีสที่เหลือคือสามบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ตกแต่งสลัด "ไวท์รอยัล"
จัดวางสลัดเป็นชั้นๆ จาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ขั้นแรก ให้จัดวางสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ - ฐานของเปียโน เราใช้ส่วนผสม 2/3
ชั้นล่าง - ไก่ต้ม
ชั้นที่ 2 - เห็ดทอด
3 - แตงกวาสดขูด
4 - ไข่ต้มขูด
ตอนนี้เราจัดวางส่วนบนของเปียโน นี่คือความยาวครึ่งหนึ่งของสี่เหลี่ยมผืนผ้าของเรา จัดวางเลเยอร์ในลำดับเดียวกันจากส่วนที่เหลืออีก 1/3 ของส่วนผสม
ด้วยไม้พาย คุณสามารถตัดแต่งด้านข้างเพื่อให้เปียโนสวยงามขึ้น เราเคลือบชั้นที่วางด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยชีสขูดทุกด้านอย่างสม่ำเสมอ รวมถึงในที่ที่กุญแจจะอยู่ คุณสามารถทำให้ชั้นชีสบางลงได้
ใส่ชิ้นชีสแทนกุญแจ ใส่มะกอกครึ่งหนึ่งแทนที่ปุ่มสีดำ ขอแนะนำให้สังเกตการสลับที่แท้จริงของปุ่มสีดำ 2-3
ด้านบนของเปียโนสามารถตกแต่งด้วยปลาเค็มหรือแครอทและผักชีฝรั่ง
ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดบนถาดสีเข้ม เพื่อให้เปียโนสีขาวตัดกับพื้นหลังสีเข้ม
