คัพเค้กเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาหรือกาแฟ สิ่งสำคัญคือสามารถอบได้อย่างรวดเร็ว
ในการอบเค้กอย่างรวดเร็ว คุณจะต้อง: ไข่ 4 ฟอง, น้ำตาลทราย 1 แก้วครึ่ง, มาการีน 250 กรัม, kefir 2 แก้ว (ปกติ, เหลี่ยมเพชรพลอย), เกลือ (ที่ปลายมีด), หนึ่งช้อนชา เบกกิ้งโซดา วานิลลิน แป้ง
ทำอาหาร. ดับเบกกิ้งโซดาด้วยน้ำส้มสายชู ละลายมาการีนในอ่างน้ำ ตีไข่กับน้ำตาล kefir มาการีน (แต่แทนที่จะใช้ kefir คุณสามารถใช้สโนว์บอล โยเกิร์ต หรือนมอบหมัก - ด้วยเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล รสชาติของการอบจะละเอียดอ่อนกว่า) เพิ่มเกลือ, โซดาดับ, แป้งลงในส่วนผสมที่ได้ (คุณต้องการแป้งมากในการทำ adze เหมือนแพนเค้ก) เทแป้งลงในแม่พิมพ์ที่ทาเนยเทียมแล้วอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
หากต้องการกระจายขนมอบเหล่านี้ คุณสามารถเพิ่มลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่นๆ (เช่น ลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้ง หั่นเป็นชิ้น) ลงในแป้ง เช่นเดียวกับผลไม้หวานสีส้มหรือมะนาว ถั่วต่างๆ (วอลนัท ถั่วลิสง) หากต้องการใส่ถั่ว ให้บดให้ละเอียดก่อนใส่ลงในแป้ง
ก่อนเสิร์ฟโรยเค้กด้วยน้ำตาลผงหรือโกโก้และน้ำตาล
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์: คัพเค้กนี้สามารถใช้เป็นฐานสำหรับเค้กได้ หลังจากการอบ ตัดเป็นสองชิ้นตามยาวแล้วทาครีม
