คุณชอบสลัดชีสไหม? ถ้าเป็นเช่นนั้น บางทีสูตรด้านล่างอาจเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับกระปุกออมสินสำหรับทำอาหารของคุณ และผู้ที่ไม่เคยทำขนมชีสจะมีโอกาสที่ดีในการทดลองในครัว
สลัดกับชีสซึ่งเป็นสูตรที่เราจะพูดถึงในวันนี้เหมาะสำหรับงานรื่นเริงจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและรูปลักษณ์
สลัดชีส สูตรที่ 1
สลัดกับชีสชิ้นแรกซึ่งจะกล่าวถึงในตอนนี้ไม่ต้องการส่วนผสมจำนวนมากในการเตรียมการปรุงอย่างรวดเร็วและกลายเป็นว่าอร่อยอย่างเมามัน
เพื่อเตรียมจานใช้:
- ไส้กรอกชีส 150 กรัม คุณสามารถใช้ชีสแข็งธรรมดาได้ แต่เป็นผลิตภัณฑ์ไส้กรอกที่จะทำให้จานมีรสชาติที่รมควัน
- ลูกพรุน 150 กรัม
- เนื้อไก่ต้ม 150 กรัม
- 2 ไข่ไก่;
- มายองเนส.
โครงการเตรียมสลัดกับชีสมีดังนี้:
- ขูดชีสที่เลือกไว้บนเครื่องขูดหยาบ หากคุณไม่ชอบผลิตภัณฑ์ไส้กรอก ให้แทนที่ด้วยชีสแข็งที่คุณเลือก แต่ฉันอยากจะสังเกตว่ามันเป็นกลิ่นหอมของไส้กรอกชีสที่ทำให้สลัดมีรสเผ็ดอย่างแท้จริง
- ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนขนาดกลางทั่วเมล็ดพืช
- ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ หรือสับด้วยเครื่องหั่นหยาบ
- ล้างลูกพรุนแล้วแช่ในน้ำเดือดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพื่อให้นิ่ม หลังจากนั้นสะเด็ดน้ำ ตัดลูกพรุนเป็นเส้นหรือชิ้นตามใจชอบ อย่าบดมากเกินไปรสหวานของผลไม้แห้งจะทำให้สลัดมีความพิเศษ
- รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ปรุงรสสลัดด้วยชีสกับมายองเนสผสมและเสิร์ฟ
สลัดชีส สูตรที่ 2
สลัดชีสซึ่งเป็นสูตรที่เราจะพูดถึงตอนนี้กลับกลายเป็นว่าน่าพอใจและสวยงามมาก จานนี้สามารถจัดประเภทเป็น "สลัดไม่มีมายองเนส" ไม่มีซอสแคลอรีสูงในอาหารเรียกน้ำย่อย แต่รสชาติไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้
ในการทำสลัดกับชีสให้ใช้:
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- แฮมไม่ติดมัน 150 กรัม
- 1 พริกหยวกแดง
- 1 แตงกวาสดขนาดกลาง
- สมุนไพรสด: หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง (ปริมาณแตกต่างกันตามต้องการ)
สำหรับการเติมน้ำมันคุณจะต้อง:
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช (แนะนำให้ใช้มะกอก);
- 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 9%;
- เกลือและพริกไทยดำตามชอบ
สลัดชีสจัดทำขึ้นตามรูปแบบต่อไปนี้:
- ขูดชีสที่คุณเลือก
- ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ
- ล้างแตงกวา เช็ดให้แห้ง นำส่วนที่กินไม่ได้ออก ขูดบนเครื่องหั่นหยาบ
- ล้างพริกไทย ถอดก้าน ล้างเมล็ด หั่นผักเป็นเส้นบางๆ
- ล้างกรีนที่เลือก แห้ง สับให้เล็กที่สุด
- รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามที่สะดวก
- เตรียมน้ำสลัดรวมน้ำมันและน้ำส้มสายชูในชามแยกใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ปรุงรสสลัดกับชีสกับซอสที่เตรียมไว้ คนจาน ปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยชงเป็นเวลา 10 นาทีและสามารถเสิร์ฟได้
อย่างที่คุณเห็น สลัดกับชีสสามารถปรุงโดยมีหรือไม่มีมายองเนสก็ได้ เป็นการยากที่จะตัดสินว่าจานไหนจะอร่อยกว่า พยายามทำทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและตัดสินใจว่าจานไหนที่คุณชอบที่สุด
