สลัดที่สดใสอร่อยและน่าสนใจ ทางเลือกที่ดีสำหรับ vinaigrette ที่ชื่นชอบของทุกคน สามารถเสิร์ฟเป็นจานอิสระหรือเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา
สลัดผัก "ความลับกับจินตนาการ"
ส่วนผสม:
- ถั่วในน้ำแดงของตัวเอง - 1 กระป๋อง (200 กรัม);
- แอปเปิ้ลหวาน - 125 กรัม
- หัวบีทสด - 80 กรัม
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 350 กรัม
- เกลือและน้ำตาลทราย
- หัวไชเท้าสด - 150 กรัม
- พริกแดงบัลแกเรีย - 120 กรัม
- ถั่วเขียว - 120 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 120 กรัม
- แตงกวาสด - 120 กรัม
- ½มะนาวสด
- ไข่นกกระทา - 3 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 25 กรัม
- ไวน์องุ่นขาว - 15 กรัม
- น้ำส้มสายชูผลไม้ใด ๆ - 10 กรัม
การเตรียมการ:
- ใส่ถั่วลันเตา ถั่ว และข้าวโพดกระป๋องลงในชามที่เตรียมไว้แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ล้างแอปเปิ้ล. ตัดแกนด้วยเมล็ดออกปอกเปลือกแล้วตัดหาง ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วโอนไปยังชามแยกต่างหาก
- บีบน้ำจากมะนาวสดครึ่งลูกลงบนชิ้นแอปเปิ้ลโดยตรง (เพื่อไม่ให้สีเข้มขึ้น) แล้วผสม น้ำมะนาวควรโดนแอปเปิ้ลชิ้นทั้งหมด
- ปอกหัวบีทแล้วหั่นเป็นก้อน เพิ่มลงในชามที่มีแอปเปิ้ล
- ล้างและสับผักกาดขาว โอนไปยังภาชนะเสริมที่แยกต่างหาก เกลือและน้ำตาล
- ล้างหัวไชเท้าและตัดก้าน ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ เพิ่มแอปเปิ้ลและคนให้เข้ากัน
- ล้างพริกไทยเอาเมล็ดและก้านออก ตัดเป็นเส้นยาวไม่เกิน 25 มม. ใส่ผักกาดขาวลงในชาม
- ล้างแตงกวาตัดปลายแล้วหั่นเป็นครึ่งวงกลม โอนไปยังชามที่มีผักกาดขาวและพริกไทยคนให้เข้ากัน
- เตรียมน้ำสลัด. ผสมน้ำมัน ไวน์ และน้ำส้มสายชู
- ปอกไข่นกกระทาแล้วผ่าครึ่ง
- ใส่สลัดจากชามเสริมลงในจานที่จัดแบ่งส่วนไว้โดยแบ่งเนื้อหาออกเป็นส่วนๆ อย่างสม่ำเสมอ ใส่ไข่นกกระทาครึ่งฟองไว้ตรงกลางจาน ส่วนผสมของผักกาดขาวพริกไทยและแตงกวาสด ถัดไปผสมถั่วถั่วและข้าวโพด และสุดท้าย บีทรูทกับหัวไชเท้าและแอปเปิ้ล เทน้ำสลัดลงบนสลัด
แนะนำ:
เค้กพัฟ "Poleno" จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์เพียงสามชิ้นในครึ่งชั่วโมง ซึ่งเป็นที่ที่ "นโปเลียน" ถูกโอ้อวดด้วยสูตรที่ซับซ้อนที่ไม่สมจริง รสชาติของอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดนั้นแทบไม่ต่างจาก "พี่ชาย" ที่โด่งดังกว่าเลย มันนุ่มมาก โปร่งสบายและหวานมาก ญาติพี่น้องและแขกจะพึงพอใจกับของหวานแบบโฮมเมดซึ่งประกอบด้วยพัฟเพสตรี้ที่แช่ในครีมที่ละเอียดอ่อน สิ่งสำคัญคือการปล่อยให้เค้กแช่บนชั้นวางตู้เย็นอย่างดีจากนั้นพนักงานต้อนรับจะได้รับการยกย่อง 100% มันจำเป็น
สลัดที่รวดเร็ว แต่อร่อยเกินจริงในชื่อ "Minutka" นี้ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม "Mimosa", "Herring under a fur coat" และแม้แต่ "Olivier" ความลับอยู่ที่ความง่ายในการจัดเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด ขอบคุณไก่และมะเขือเทศสด รสชาติเข้มข้น ไม่ธรรมดาเล็กน้อย ในขณะที่ไข่และชีสเพิ่มความอิ่มให้กับสลัด Minutka ได้ และคุณสามารถจัดจานสำหรับวันหยุดได้หลายทางเลือก หากคุณลองสักหน่อยก่อนเสิร์ฟ มันจำเป็น - อกไก่รมควัน 200 กรัม (สามารถแทนท
อาหารลดน้ำหนักรวมถึงการรับประทานผักสดมากมายและของว่างจากผักที่มีแคลอรีต่ำ นั่นคือเหตุผลที่สูตรสำหรับสลัด "แปรง" สำหรับการลดน้ำหนักเหมาะอย่างยิ่งกับอาหารของผู้ที่มุ่งมั่นที่จะต่อสู้กับปอนด์พิเศษและต้องการปรับปรุงร่างกายของพวกเขา ชื่อที่สองของจาน - "
สลัดผักดีต่อสุขภาพของคุณ มีตัวเลือกมากมายสำหรับสลัดผัก ผักดูน่ารับประทานและสวยงามอยู่เสมอ ดังนั้นสลัดผักจึงกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและในเทศกาล สลัด Shopska เป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติของบัลแกเรีย มันถูกจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำในการเตรียม มันจำเป็น พริกแดงขนาดกลาง 2 ลูก มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก แตงกวาขนาดกลาง 2 ลูก หัวหอมใหญ่ 1 ลูก ชีส (ใช้เฟต้าชีสได้) เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนที่จะพูดถึงสูตรกา
เมื่อเร็ว ๆ นี้ในที่สุดเราก็มีกระท่อมฤดูร้อนของตัวเอง มีความสุข - ไม่สามารถแสดงคำพูดได้! ปีนี้เป็นครั้งแรก (แน่นอนว่าไม่ใช่โดยได้รับความช่วยเหลือจากชาวสวนที่มีประสบการณ์มากขึ้น) ฉันปลูกผัก สมุนไพร ดอกไม้ด้วยตัวเอง และแม้ว่าฉันจะกลัว แต่ทุกอย่างก็เติบโตขึ้น
