พัฟกับแอปเปิ้ล "กุหลาบ"

2024 ผู้เขียน: Brandon Turner | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-11 14:37

กุหลาบแอปเปิ้ลที่ละเอียดอ่อนสวยงามนั้นง่ายต่อการเตรียมและพวกเขาก็อร่อยมาก

มันจำเป็น

• - ขนมพัฟ 250 กรัม
• - น้ำ 200 มล.
• - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮาร่า;
• - 2 แอปเปิ้ล;
• - น้ำตาลไอซิ่ง;

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ หนาประมาณ 2 มม.

ต้มน้ำในกระทะ ใส่น้ำตาล ใส่ชิ้นแอปเปิ้ล ต้มประมาณ 2-3 นาที สะเด็ดน้ำ

ขั้นตอนที่ 2

รีดแป้งเป็นแผ่นบาง (1-2 มม.) ตัดเป็นเส้นยาว 25-30 ซม. และกว้าง 3 ซม.

ใส่แอปเปิ้ล 5 ชิ้นบนแถบแป้ง (เหลื่อมกันเล็กน้อย) เพื่อให้ชิ้นยื่นออกมาหนึ่งในสามเกินขอบด้านบนของแป้ง ห่อแถบในหลอดโดยสอดขอบด้านล่างของแป้งเข้าด้านใน

ขั้นตอนที่ 3

วางดอกกุหลาบที่เสร็จแล้วลงบนแผ่นอบ ก่อนหน้านี้ปูด้วยกระดาษ parchment และอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 ° C

พัฟเย็นโรยด้วยน้ำตาลผง