สลัดนี้อร่อยและสวยงาม ไม่ยากเลยในการเตรียมและไม่ต้องใช้ส่วนผสมมากมาย นอกจากนี้ส่วนผสมสำหรับสลัดนี้ไม่แพงและอยู่ใกล้แค่เอื้อม
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 200 กรัม
- - มันฝรั่ง 3 ลูก
- - แตงกวาสด 1 ลูก
- - ไข่ไก่ 2 ฟอง
- - หัวหอมครึ่งลูก
- - ผักชีฝรั่ง
- - มายองเนส
- - เกลือ
- - พริกไทย
- - เครื่องเทศ
- - ไข่นกกระทา 3 ฟอง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกมันฝรั่งล้าง ขูดมันฝรั่งหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 2
เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะที่อุ่นไว้ จากนั้นทอดมันฝรั่งจนเป็นสีเหลืองทอง มันจะดีกว่าที่จะทอดมันฝรั่งเป็นส่วนเล็ก ๆ เธอต้องมีเปลือกกรอบอย่างแน่นอน
ขั้นตอนที่ 3
วางมันฝรั่งที่ปรุงสุกแล้วบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อซับน้ำมันส่วนเกิน มันฝรั่งจะยังคงกรอบและอร่อย
ขั้นตอนที่ 4
ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดทั้งสองด้านในกระทะ ระวังอย่าให้ไก่สุกเกินไป มันจะต้องยังคงความฉ่ำเพื่อให้รสชาติของสลัดออกมาละเอียดอ่อน
ขั้นตอนที่ 5
ต้มไข่ไก่ให้สุก เย็นแล้วปอกเปลือกออก ตัดไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 6
ตัดแตงกวาสดและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 7
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดลึกและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 8
ต้มไข่นกกระทา. พวกเขาปรุงเร็วมาก: 4 นาทีหลังจากที่น้ำเดือด
ขั้นตอนที่ 9
สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตเพื่อตกแต่งสลัด
ขั้นตอนที่ 10
ทำรังจากผักกาดหอม จำเป็นต้องสร้างวงกลมที่มีภาวะซึมเศร้าอยู่ตรงกลาง เทผักชีฝรั่งลงไปตรงกลาง โรยสลัดด้วยมันฝรั่งทอด ใส่ไข่นกกระทาตรงกลาง สลัดพร้อม!
