สลัดทำได้ง่ายและแทบไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายใดๆ ส่วนผสมเข้ากันได้ดี สลัดรังของ Capercaillie ไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าพอใจอีกด้วย
มันจำเป็น
- - 3-5 ชิ้น ไข่;
- - แครอทเกาหลี 150 กรัม
- - ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม (เนื้อ, เนื้อไก่ต้ม);
- - แตงกวาสด 1 ลูกใหญ่
- - 3 ชิ้น มันฝรั่ง;
- -มายองเนส;
- -เกลือ;
- - ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ขนหัวหอม)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วนำไข่ต้มเย็นแยกไข่ขาว (ทิ้งไข่แดงไว้สำหรับตกแต่ง) แล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตัดไส้กรอกแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ถ้าแครอทเกาหลีหั่นเป็นเส้นยาวๆ ให้ผ่าครึ่ง
ขั้นตอนที่ 2
ตะแกรงมันฝรั่ง เพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งติดเมื่อทอดให้ล้างออกด้วยน้ำเย็นใส่ตะแกรง (เพียงช่วงเวลาสั้น ๆ เท่านั้น) จำเป็นต้องให้น้ำเป็นแก้วเล็กน้อย ทอดในน้ำมันให้มากๆ มันฝรั่งจะกลายเป็น "เนื้อนุ่ม" ซึ่งจะสร้างรูปลักษณ์ที่สวยงามให้กับสลัด วางมันฝรั่งทอดลงบนผ้าเช็ดปากเพื่อซับน้ำมันส่วนเกิน
ขั้นตอนที่ 3
วางอาหารสไลซ์เป็นชั้นๆ ทาจาระบีแต่ละชั้น ยกเว้นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 4
ชั้นแรก: ไข่ขาว เกลือเล็กน้อย ทาด้วยมายองเนส ชั้นที่สอง: ไส้กรอกรมควันมายองเนส ชั้นที่สาม: แตงกวาสดมายองเนส ชั้นที่สี่: แครอทเกาหลี มายองเนส ชั้นที่ห้า: มันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 5
ให้สลัดรูปร่างของรังทำภาวะซึมเศร้าเล็กน้อยตรงกลางใส่ไข่แดง (พวกเขาจะแทนที่ไข่) คุณสามารถตกแต่งสลัดสำเร็จรูปด้วยสมุนไพร
