การทำ Shawarma ที่บ้านนั้นง่ายมาก! ครอบครัวของฉันชอบมันมากเมื่อฉันปรุง Shawarma ตามสูตรของฉัน - 30-40 นาทีและ voila! ชาวาร์มา พร้อม!
มันจำเป็น
- - แผ่น lavash (คุณต้องการ Shawarma เท่าไหร่ชิ้น);
- - เนื้อหมู 500 กรัม
- - เฟรนช์ฟรายส์ 500 กรัม
- - แครอทเกาหลี 300 กรัม
- - แตงกวาสด -3-4 ชิ้น
- - มะเขือเทศเชอร์รี่สด -1 แพ็ค;
- - ซอสมะเขือเทศ;
- - มายองเนส;
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมไส้สำหรับ Shawarma - ล้างเนื้อ เกลือ พริกไทย แล้วทอดด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม ทอดเฟรนช์ฟรายส์จนนุ่ม ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามยาว มะเขือเทศของฉันและหั่นเป็นวง
ขั้นตอนที่ 2
ตอนนี้เราวางขนมปังพิต้าไว้บนโต๊ะ ถ้าแผ่นใหญ่มากเราแบ่งครึ่ง ใช้ซอสมะเขือเทศและมายองเนสหนึ่งช้อนชาแล้วทาขนมปังไฟลนก้นแผ่นหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 3
เรากระจายไส้ที่เสร็จแล้วเป็นแถวจากขอบแผ่น: เนื้อ 1-2 ช้อนโต๊ะ, เฟรนช์ฟรายทอด 4-5 ชิ้น, แครอทเกาหลี 1-2 ช้อนโต๊ะ, แตงกวา 2 แผ่น, มะเขือเทศ 3-4 วง
ขั้นตอนที่ 4
เราห่อแผ่นในซองแล้วใส่ในเครื่องทำแซนวิชประมาณ 3-4 นาทีจนเป็นเปลือก เราจัดจานอย่างสวยงามและโทรหาครอบครัว! Shawarma แบบบ้านพร้อมแล้ว!
