หมู "ยันต์นายา" เป็นอาหารจานอร่อย ปรุงแบบพื้นฐาน เหมาะสำหรับมื้อเย็นกับคนที่คุณรัก และเป็นอาหารจานหลักสำหรับโต๊ะเทศกาล ถั่วเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน
มันจำเป็น
- - หมูสับ - 3 ชิ้น;
- - กระป๋องสับปะรดกระป๋อง
- - สองหัวหอม;
- - แฮม - 250 กรัม
- - ชีสแปรรูปสามชิ้น
- - ชีสแข็ง - 100 กรัม
- - กระเทียมสี่กลีบ
- - เครื่องเทศ, มายองเนส, มัสตาร์ด;
- - เฮเซลนัท.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หั่นหมูเป็นชิ้นๆ เอาชนะพวกเขาเล็กน้อยหมัก
ขั้นตอนที่ 2
หมักเป็นเรื่องง่ายในการเตรียม ผสมมายองเนสกับมัสตาร์ด, เครื่องเทศ (Khmeli-Suneli, พริกไทยดำ, แกง), ใส่กระเทียม แปรงหมูด้วยน้ำดองที่ได้ ใส่ในชามทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
ทอดถั่วในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ตะแกรงชีสสับกระเทียม ตัดแฮมเป็นเส้นหยาบ
ขั้นตอนที่ 4
จาระบีแผ่นอบกับเนย ใส่ชิ้นเนื้อบนมัน หัวหอมด้านบน แฮมบนหัวหอม แล้วชีสแปรรูป ใส่สับปะรดกระป๋องเป็นชิ้นบนชีสแปรงกับน้ำดองใส่ในเตาอบ อบสี่สิบนาทีที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 5
ห้านาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร นำถาดรองอบออก โรยจานด้วยชีสขูดและกระเทียมสับ คุณสามารถโรยชีสด้วยถั่วสับ ใส่ในเตาอบ อบจนชีสละลาย อร่อย!
