สลัดกะหล่ำปลีดอง Monastic เป็นอาหารไม่ติดมันที่สามารถใช้ในการตกแต่งโต๊ะเทศกาล อบเชยป่นและกานพลูทำให้ส่วนผสมมีรสเผ็ดร้อน
มันจำเป็น
- - อบเชยป่น
- - กานพลูพื้นดิน
- - กะหล่ำปลีดอง 200 กรัม
- - แอปเปิ้ลแช่ 2 ผล
- - 1 ช้อนชา ซาฮารา
- - lingonberries แช่แข็ง 150 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
บีบกะหล่ำปลีดองให้ละเอียด เก็บน้ำเกลือในภาชนะแยกต่างหาก ผสมน้ำผลไม้ที่เหลือหลังจากละลาย lingonberries ด้วยน้ำเกลือกะหล่ำปลีแล้วผสมกับน้ำตาลหนึ่งช้อนชา ปรุงรสหมักด้วยอบเชยและกานพลูเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 2
ผัดกะหล่ำปลีดองกับ lingonberries เพิ่มน้ำดองและผสมซ้ำ สับแอปเปิ้ลดองเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในส่วนผสม ปรุงรสสลัดด้วยน้ำเกลือที่เหลืออีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 3
แอปเปิ้ลสามารถใช้เป็นเครื่องตกแต่งได้โดยการวางไว้ในองค์ประกอบที่สวยงามบนสลัด ส่วนผสมควรกลายเป็นสีม่วงแดงเข้ม ปริมาณน้ำดองสามารถเพิ่มได้ตามดุลยพินิจของคุณ
