Moonshine ถือเป็นเครื่องดื่มที่น่ายกย่อง สันนิษฐานว่าสถานที่สำหรับไหว้พระจันทร์อยู่ที่งานเลี้ยงของหมู่บ้าน ในสถานที่ห่างไกล ซึ่งไม่มีโอกาสที่จะซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่กลั่นแล้วสำหรับการเฉลิมฉลอง อย่างไรก็ตาม ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย และกลิ่นจันทร์ที่ "หอม" แบบชนบทก็กลายเป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติดีพอๆ กับวอดก้าและคอนยัคราคาแพง
มันจำเป็น
-
- สำหรับสูตรแรก:
- แสงจันทร์ 3 ลิตร
- เยื่อหุ้มวอลนัท ½ ถ้วย;
- ด่างทับทิม;
- เครื่องเทศ (กานพลู
- เมล็ดยี่หร่า);
- ชา;
- น้ำตาลวานิลลา;
- ชา (การต้มแบบแห้ง);
- เปลือกไม้โอ๊ค
- กรดมะนาว
- สำหรับสูตรที่สอง
- ท็อปส์ซูไม้วอร์มวูด;
- เกลือ;
- แสงจันทร์;
- น้ำผึ้ง.
- สำหรับสูตรที่สาม
- จูนิเปอร์เบอร์รี่;
- แสงจันทร์
- สำหรับสูตรที่สี่
- เมล็ดโป๊ยกั๊ก;
- แสงจันทร์;
- น้ำอ่อน.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
คอนยัคโฮมเมด บรรจุแสงจันทร์ 3 ลิตรในกระป๋อง เพิ่มเข้าไป: - ด่างทับทิมที่ปลายมีด (จำเป็นต้องเอาน้ำมันฟิวส์เซลออก);
- ดอกคาร์เนชั่น 7 ดอก;
- เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนโต๊ะ ชาแห้ง และน้ำตาลวานิลลา
- กรดซิตริกที่ปลายมีด
- เยื่อวอลนัท 0.5 ถ้วย เพื่อให้มีรสชาติ "โอ๊ค" อันสูงส่ง (คอนญักมีเพราะมันผสมในถังไม้โอ๊ค) คุณสามารถเพิ่มเปลือกไม้โอ๊คแห้ง 1 ช้อนชาในการแช่ ปิดโถและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องสำหรับ ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ สายพันธุ์ก่อนใช้งาน
ขั้นตอนที่ 2
มูนวูด วอร์มวูด ในการเตรียม ให้เทยอดไม้วอร์มวูด 300 กรัม และเกลือ 60 กรัม กับแสงจันทร์กลั่นสองครั้ง 12 ลิตร ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ ในวันที่แปดเติมน้ำผึ้ง 1, 2 กก. ลงในยาแล้วกลั่นอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 3
Juniper Moonshine แสงจันทร์นี้มีรสชาติเกือบจะเหมือนกับจินที่มีราคาแพง ในการทำขนมไหว้พระจันทร์ ให้ทุบจูนิเปอร์เบอร์รี่ 1 กิโลกรัม 6 กิโลกรัม แล้วราดแสงจันทร์ 8 ลิตร ยืนยันที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ในวันที่ 15 ให้กลั่นทิงเจอร์อีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 4
Anise moonshine Anise เป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดของ Peter the Great ผู้ลิ้มรสมันในระหว่างงานเลี้ยงของเขา แล้วคุณแย่กว่าไหม? การเตรียมเครื่องดื่มนี้ไม่ใช่กระบวนการที่รวดเร็ว แต่ก็คุ้มค่า บดเมล็ดโป๊ยกั๊ก 200 กรัมในครกแล้วเติมด้วยแสงจันทร์กลั่นสองครั้ง 10 ลิตร ยืนยัน 28 วัน หลังจาก 4 สัปดาห์ให้เทน้ำ 5 ลิตรลงในยาแล้วกลั่นอีกครั้ง เพิ่มเมล็ดโป๊ยกั๊กบด 200 กรัมอีกครั้งในการแช่ที่เกิดขึ้นและทิ้งไว้ 4 สัปดาห์อีกครั้ง หลังจาก 4 สัปดาห์ กรองยาแช่และเจือจางหนึ่งในสามด้วยน้ำพุอ่อน
