มีความเห็นว่า croutons ขนมปังไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเพราะมีเนื้อหาแคลอรี่สูง แต่ก็ไม่เสมอไป มีหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อเนื้อหาของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ในครูตองซ์
แคลอรี่ขั้นต่ำ
ประโยชน์ของขนมปังกรอบขึ้นอยู่กับวิธีการปรุง ส่วนผสมชนิดใด และขนมปังชนิดใดที่ใช้ในขั้นตอนการทำอาหาร ควรสังเกตทันทีว่าเรากำลังพูดถึง croutons แบบโฮมเมดและไม่เกี่ยวกับที่สามารถพบได้ในร้านค้า - ที่นี่ไม่มีประโยชน์ใด ๆ อย่างแน่นอน สารหลายชนิดที่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ของร้านค้ามีแหล่งกำเนิดทางเคมีซึ่งโดยหลักการแล้วไม่จัดอยู่ในหมวดหมู่ "มีประโยชน์"
Croutons เป็นชิ้นขนมปังที่ทอดหรือทำให้แห้งในหลากหลายวิธี สามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เป็นอาหารเดี่ยวๆ หรือเป็นส่วนประกอบอย่างอื่น ปริมาณแคลอรี่ที่ทำให้หลายคนกังวลนั้นขึ้นอยู่กับขนมปังที่ใช้ทำขนมปังปิ้งเป็นหลัก ตัวอย่างเช่น croutons ที่แห้งจากขนมปังไรย์แบล็กมีแคลอรีน้อยกว่า ซึ่งหมายความว่าพวกมันมีประโยชน์มากกว่าการทอดในเนยจากขนมปังขาว
ปรากฎว่าตรงกันข้ามกับความเห็นดั้งเดิม croutons อาจมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์บางอย่าง Croutons ถือได้ว่าเป็นอาหารอันโอชะซึ่งร่างกายย่อยได้ง่าย ในกรณีนี้จะไม่เกิดการสะสมของไขมันและความผิดปกติของการเผาผลาญ นอกจากนี้ ขนมปังปิ้งที่ถูกต้องอาจกลายเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์
อร่อยและดีต่อสุขภาพ
Croutons มีประโยชน์หากทำจากขนมปังดำ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีเส้นใยจำนวนมาก ธาตุที่มีประโยชน์ เช่นเดียวกับวิตามินบี - นี่คือประโยชน์ที่แท้จริงสำหรับร่างกาย นอกจากนี้การใช้ croutons ดังกล่าวยังใช้ในการลดน้ำหนักในอาหารทุกประเภท สามารถเพิ่มลงในซุป สลัด และอาหารอื่นๆ ได้อย่างปลอดภัย ไม่สามารถพูดได้เหมือนกันเกี่ยวกับขนมปังปิ้งที่ทำจากขนมปังขาวซึ่งถือเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงมากอย่างไม่ต้องสงสัยและไม่แนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษ
ขนมปังดำและขนมปังกรอบที่ทำจากขนมปังสามารถใส่เกลือ เครื่องปรุงรส ชีส หรือไส้กรอกอาหารชิ้นเล็กๆ ได้ ดังนั้นจากขนมปังสีดำธรรมดาๆ คุณสามารถสร้างงานศิลปะได้อย่างแท้จริง ด้วยเหตุนี้ แม้แต่อาหารที่ยากที่สุดก็สามารถกลายเป็นอาหารมื้อเล็กๆ สำหรับท้องของคุณได้ และสำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะในการปรุงอย่างสุดยอด ทุกอย่างสามารถปรุงได้ที่บ้านธรรมดาโดยใช้ผลิตภัณฑ์ธรรมดาๆ
