สลัด "ละเอียดอ่อน" ทำได้ง่ายมากและรวดเร็วในการเตรียม และรสชาติก็นุ่มจริงๆ เราแนะนำให้เตรียมสลัดนี้ จากส่วนผสมที่ระบุไว้ คุณจะได้รับอาหารสำหรับ 4 คน
มันจำเป็น
- • เนื้อไก่ (เนื้อ) - 500 กรัม
- • ไข่ - 7 ชิ้น
- • หัวหอม - 200 กรัม
- • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- • น้ำมันพืช
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกเปลือกและสับหัวหอม เพื่อไม่ให้รสขมคุณต้องเทน้ำเดือดบนหัวหอมประมาณ 10-15 นาทีสะเด็ดน้ำแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอนที่ 2
ล้างเนื้อไก่และต้มจนสุก แล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
ตีไข่ด้วยที่ตีไข่
ขั้นตอนที่ 4
จาระบีกระทะด้วยน้ำมันพืชและความร้อน เทไข่ที่ตีแล้วลงในกระทะ ปิ้งขนมปังด้านหนึ่ง แล้วพลิกอีกด้านเป็นสีน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 5
ตัดแพนเค้กไข่ที่เกิดเป็นเส้น
ขั้นตอนที่ 6
ในชามสลัดผสมเนื้อไก่สับละเอียด, แพนเค้ก, หัวหอมสับ, เกลือ
ขั้นตอนที่ 7
เพิ่มมายองเนสและคนเบา ๆ เพื่อไม่ให้รบกวนโครงสร้างของส่วนผสมสลัด
สลัด "ละเอียดอ่อน" พร้อมแล้ว ใครชอบสลัดสมุนไพรก็ใส่สมุนไพรสับละเอียดได้
