ไส้กรอก "Diamond Hand" ซึ่งเป็นสูตรที่รู้จักกันเมื่อไม่นานมานี้ค่อนข้างอร่อยและมีกลิ่นหอม ตามรสนิยมของพวกเขา พวกเขาค่อนข้างชวนให้นึกถึงฮอทดอกที่เป็นที่นิยมในปัจจุบัน แต่ไม่เป็นอันตรายต่อทั้งสุขภาพและกระเป๋าเงินเท่านั้น
มันจำเป็น
- ไส้กรอกขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น;
- ครีมชีส - 0.1 กก.
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น.;
- กระเทียม - 1 ชิ้น (ไม่มี);
- มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ;
- พัฟเพสตรี้ - 1 กก.
- ไข่แดง - 1 ชิ้น;
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักชีฝรั่ง …) - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกไส้กรอกหั่นเป็น 2 ส่วน เอาเนื้อออกจากตรงกลางสับ
ขั้นตอนที่ 2
ต้มไข่ไก่ ปอกเปลือก นวดด้วยมือให้เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่กระเทียมสับด้วยเครื่องกดกระเทียม ชีสขูด สมุนไพรที่ล้างแล้วและคัดแยก ใส่ส่วนผสมลงในจานพร้อมเนื้อไส้กรอก ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
เติมไส้กรอกด้วยเนื้อสับที่เกิดขึ้น ชั้นไส้กรอกควรจะค่อนข้างเรียบ ล้างออกด้วยขอบของอาหาร หลังจากนั้นไส้กรอกจะต้องห่อด้วยแป้งพัฟบาง ๆ (ควรเป็นยีสต์) แล้วทาด้วยไข่แดงที่ตีไว้
ขั้นตอนที่ 4
อบ "พายไส้กรอก" ที่เกิดขึ้นในเตาอบที่อุณหภูมิ 200-220 องศาเซลเซียส เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 15 นาที
ขั้นตอนที่ 5
ทันทีที่เปลือกสีน้ำตาลทองปรากฏขึ้น ให้นำออกมาและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องดื่มร้อนหรือผลไม้แช่อิ่ม อย่างไรก็ตามคุณสามารถกินไส้กรอก "มือเพชร" ได้โดยไม่ต้องทำอะไรเลย ท้ายที่สุดพวกเขาไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังน่าพอใจอีกด้วย
