Yoka เป็นอาหารคอเคเซียนที่ทำจาก lavash และสารเติมแต่งต่างๆ Youku นั้นเตรียมได้ไม่ยาก ดังนั้นจึงสะดวกที่จะทานเป็นอาหารเช้า
มันจำเป็น
- ขนมปังพิต้าบาง - 3 แผ่น
- ไข่ไก่ - 6 ชิ้น,
- แฮม - 100 กรัม
- ชีส - 100 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เนย - สำหรับทอด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีส
ขั้นตอนที่ 2
ตัดขนมปังพิต้าทั้งหมดครึ่งหนึ่ง ใช้มือเปียกน้ำ ทาขนมปังพิต้าแต่ละส่วนให้เปียกทั้งสองด้าน พวกเขาควรจะเปียกเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3
ใส่เนยหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะ ละลาย วางขนมปังพิต้าเบา ๆ ที่ด้านล่างของกระทะ ตีไข่กับเกลือทันที แล้วเทลงบนขนมปังพิต้า
ขั้นตอนที่ 4
ท็อปด้วยแฮมสับและชีส 1/6 ห่อขนมปังพิต้าในซอง
ขั้นตอนที่ 5
เพิ่มความร้อนในกระทะเป็นไฟปานกลาง ทอดขนมปังพิต้ายัดไส้ทั้งสองด้าน ก็เพียงพอแล้วที่จะถือกระทะในแต่ละด้านเป็นเวลาสองถึงสามนาที
ขั้นตอนที่ 6
หลังจากทำทุกอย่างตามสูตรแล้วคุณจะได้ไข่เหลวอยู่ข้างใน หากไข่ที่ปรุงสุกเต็มที่แล้วแต่คุณชอบ หลังจากทอดแล้ว ให้ลดความร้อนลงกระทะ ปิดฝา ปล่อยให้ปรุงอาหารอีกสามนาที
ขั้นตอนที่ 7
นำโยคุออกจากเตา ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
