สูตรสลัดปลาที่ผิดปกตินี้จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล - สำหรับปีใหม่ 8 มีนาคมวันเกิดและวันหยุดของเด็ก
สลัดกลายเป็นเนื้อนุ่ม โปร่งสบาย และที่สำคัญที่สุด - มีประสิทธิภาพมาก!
มันจำเป็น
- - มันฝรั่ง 300 กรัม
- - ปูอัด 200 กรัม
- - 1-2 แตงกวา;
- - 1 หัวหอมเล็ก
- - 2 ไข่;
- - ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน 200 กรัม
- - เกลือและมายองเนส
- - สำหรับตกแต่ง: มะกอก กุ้ง มะนาว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรกให้ต้มมันฝรั่งเกลือและเย็น แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 2
ต้มและขูดไข่
ขั้นตอนที่ 3
สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วลวกด้วยน้ำเดือด
ขั้นตอนที่ 4
ขูดแตงกวาบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอนที่ 5
ตัดปูอัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 6
นำจานแบนขนาดใหญ่
โยนมันฝรั่งกับ 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสใส่มวลที่เกิดขึ้นบนจานรูปดาว
ขั้นตอนที่ 7
ถัดไป จัดวางส่วนผสมในชั้นโดยไม่รบกวนรูปร่างของสลัด:
- แตงกวา;
- ปูอัด;
- หัวหอม;
- ไข่.
หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนสด้านบน
คุณสามารถเพิ่มชีสขูดเป็นชั้นสุดท้าย
ขั้นตอนที่ 8
ปิดสลัดด้วยปลาสีแดงครอบคลุมทั้งดอกจัน
ขั้นตอนที่ 9
ตกแต่งสลัดด้วยมะกอก กุ้ง และมะนาวฝานเป็นแว่นๆ รอบขอบจาน
