อาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับท้องของผู้ชายคือมันฝรั่งกับเนื้อ และไม่มีใครสามารถต้านทานมันฝรั่งผัดที่ปรุงในเตาอบได้
มันจำเป็น
- - มันฝรั่ง - 1, 2 กก.
- - หัวหอม - 3 ชิ้น;
- - เนื้อสัตว์ - 0.5-0.7 กก.
- - ชีส - 350 กรัม
- - มายองเนส - 300 กรัม
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- - ผักใบเขียว - พวง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เลือกเนื้อสัตว์สำหรับจานตามรสนิยมของคุณเองไม่เหมาะกับหมูหรือไก่ที่มีไขมัน ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง วางชิ้นลงในชามลึกและโรยหน้าด้วยมายองเนส สำหรับน้ำดองมายองเนส 150-170 กรัมก็เพียงพอแล้วผสมกับเนื้อ เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชอบลงในน้ำดอง
ขั้นตอนที่ 2
ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วพับลงในภาชนะแยกต่างหาก เพิ่มมายองเนสกับหัวหอมผัด
ขั้นตอนที่ 3
ล้างมันฝรั่งให้สะอาดปอกเปลือก ตัดเป็นจานซึ่งในที่สุดก็หมักมายองเนสด้วย ทิ้งอาหารดองทั้งหมดไว้ 50-60 นาที
ขั้นตอนที่ 4
เตรียมจานอบมันฝรั่ง "สำหรับทุกโอกาส" คุณสามารถใช้แผ่นอบ
ขั้นตอนที่ 5
วางมันฝรั่งในชั้นแรกบนแผ่นหรือแม่พิมพ์ ต่อไปก็จัดหัวหอมดอง วางชิ้นไก่หมักไว้ในชั้นที่สาม ถ้าสูตรใช้หมู ให้ใส่หัวหอมใหญ่ลงไป
ขั้นตอนที่ 6
วางจานกับอาหารในเตาอบ เปิดความร้อนและความร้อนถึง 220 องศา จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมจาน
ขั้นตอนที่ 7
โรยชีสขูดบนมันฝรั่งพัฟร้อน โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับที่ด้านบน
ขั้นตอนที่ 8
ทิ้งอาหารไว้ในเตาอบ ปิดไฟ ประมาณ 5-6 นาที ในช่วงเวลานี้ชีสจะละลายปิดจานด้วยชั้นที่เท่ากัน ใส่มันฝรั่งผัดสำเร็จรูป "สำหรับทุกโอกาส" เป็นส่วน ๆ เสิร์ฟ
