บิสกิตเต้าหู้ส้มเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่ายพร้อมชาร้อนหรือกาแฟหนึ่งถ้วย บิสกิตนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว
มันจำเป็น
- - ส้ม - 2-3 ชิ้น
- - ไข่ - 3 ชิ้น
- - น้ำตาล - 100 กรัม
- - น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
- - ชีสกระท่อม - 200 กรัม
- - แป้ง - 100 กรัม
- - เกลือ - 1/4 ช้อนชา
- - โซดา - 1/2 ช้อนชา
- - เนย - 10 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างส้มให้สะอาดและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่กับน้ำตาลในชามลึกจนเป็นฟองหนา ตีด้วยเครื่องผสม / เครื่องปั่นหรือเพียงแค่ปัด เพิ่มน้ำตาลวานิลลา (ไม่จำเป็น).
ขั้นตอนที่ 3
นำความเอร็ดอร่อยออกจากส้มเล็กน้อยด้วยเครื่องขูด ความเอร็ดอร่อยของส้ม (เช่นมะนาว) ช่วยให้ขนมอบมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มชีสกระท่อมคนให้เข้ากัน คุณสามารถใช้คอทเทจชีสที่มีไขมัน ยิ่งปริมาณไขมันต่ำเท่าไร บิสกิตก็จะยิ่งมีอาหารมากขึ้นเท่านั้น สามารถใช้นมเปรี้ยวชนิดใดก็ได้ - นุ่ม เม็ดเล็ก ฯลฯ
ขั้นตอนที่ 5
เพิ่มแป้งเกลือเล็กน้อยโซดา ผสม.
ขั้นตอนที่ 6
ปอกเปลือกส้ม สะดวกกว่าสำหรับฉันที่จะหั่นส้มเป็นสี่ส่วนแล้วปอกสี่ส่วน บางคนชอบปอกทั้งส้ม - ด้วยมีดหรือมือ
ขั้นตอนที่ 7
ตัดส้มที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในเวลาเดียวกันเพื่อกำจัดเมล็ดพืชและเยื่อบาง ๆ เพิ่มแป้งผสม
ขั้นตอนที่ 8
จาระบีจานอบด้วยเนย ใส่ในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที
ขั้นตอนที่ 9
ในกรณีที่ไม่มีชีสกระท่อมก็สามารถยกเว้นได้ จากนั้นคุณจะได้บิสกิตสีส้มธรรมดา แทนที่แอปเปิ้ลสำหรับส้มสำหรับ apple charlotte สูตรนี้ใช้ผลไม้อะไรก็ได้หากต้องการ
