Verguns "Derevenskie" เป็นขนมที่อร่อยและหวานสำหรับชา แป้งถูกนำมาโดยไม่ใช้ยีสต์และนี่เป็นข้อดีอย่างมาก แม้แต่นักโภชนาการก็ยังแนะนำว่าถ้าอบก็ไม่ต้องใส่ยีสต์ และข้อดีที่สองคือปรุงเวอร์กันได้เร็วมาก พวกเขากลายเป็นนุ่มและมีกลิ่นหอม กลิ่นหอมของขนมอบสดใหม่จะรวบรวมทุกคนในครอบครัวไว้ที่โต๊ะ
มันจำเป็น
- สำหรับการทดสอบ:
- - varenets 1 ลิตร
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - 3 ไข่;
- - เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะเนย
- - แป้ง;
- - น้ำมันพืช;
- - วานิลลิน;
- - เกลือ.
- สำหรับน้ำตาลผง:
- - น้ำตาล 1 ถ้วย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราเริ่มแป้ง เท varenets ลงในชาม ใส่โซดา เกลือ น้ำตาล และวานิลลิน ทิ้งไว้ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 2
หลังจาก 20 นาที ใส่ไข่ เนย แป้ง และนวดแป้ง ใส่ในถุงพลาสติกเป็นเวลา 30 นาที
เตรียมน้ำตาลไอซิ่ง. บดน้ำตาลในเครื่องบดกาแฟ
ขั้นตอนที่ 3
แบ่งแป้งออกเป็น 4 ชิ้น แผ่ออกเป็นชั้นๆ ตัดเป็นเพชรอย่างระมัดระวังด้วยมีดทำขนม ม้วนขึ้นเหมือนไม้พุ่ม
ขั้นตอนที่ 4
อุ่นน้ำมันในเตาอั้งโล่ จุ่มแป้งขนมเปียกปูนที่เตรียมไว้ลงในน้ำมันที่เดือด พลิกกลับหากจำเป็น
ขั้นตอนที่ 5
โรย verguns เสร็จแล้วด้วยน้ำตาลไอซิ่งแล้วใส่จาน เสิร์ฟพร้อมชามะนาว
