เทรนด์ใหม่ในการทำอาหารคือคัพเค้กในแก้ว ของหวานที่ง่ายและรวดเร็วนี้อร่อยพอๆ กับมัฟฟินปกติและมัฟฟินอบในเตาอบ มัฟฟินของเราปรุงในไมโครเวฟไม่เกิน 3 นาที ข้อแม้เดียวสำหรับอาหารอันโอชะนี้คือความแห้ง สิ่งนี้เกิดขึ้นได้มากที่สุดเนื่องจากวิธีการทำอาหาร แต่ข้อเสียเปรียบนี้กำจัดได้ง่าย ๆ คุณเพียงแค่แช่คัพเค้กในแก้วที่มีน้ำเชื่อม
คัพเค้กในแก้วมะนาวและมะพร้าว
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู - ช้อนชาหนึ่งในสี่
- น้ำตาล - 2.5 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ (ใช้นมวัวหรือครีมแทนได้) - 4 ช้อนโต๊ะ
- เกล็ดมะพร้าว - 1 ช้อนชา
- ผิวมะนาว - ช้อนชาหนึ่งในสี่
1. ใส่แป้ง น้ำตาล ผงฟู และนมลงในแก้วใบใหญ่
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดด้วยส้อมหรือที่ตีเล็กน้อย หากมี พื้นผิวควรสม่ำเสมอและไม่มีก้อน
3. ตีเสร็จแล้วใส่ผิวมะนาวและเกล็ดมะพร้าวลงไป
4. เราส่งแป้งไปที่ไมโครเวฟโดยตรงในแก้วซึ่งตีประมาณหนึ่งนาที ความพร้อมถูกกำหนดโดยด้านบนของขนมซึ่งควรดูน่ารับประทานและที่สำคัญที่สุดคือแห้ง
5. โรยมัฟฟินไมโครเวฟเบา ๆ บนผิวมะนาว
คัพเค้กกาแฟและช็อคโกแลตในแก้ว
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
- โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ
- กาแฟสำเร็จรูป - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู - ที่ปลายมีด
- ไข่ - 1
- นม - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลิน
1. ส่วนผสมแห้ง: น้ำตาล แป้ง ผงฟู กาแฟ โกโก้ ต้องผสมในแก้วใบใหญ่เพื่ออบเค้กของคุณ
2. จากนั้นใส่ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว เช่น เนย ไข่ นม และวานิลลาเล็กน้อย นวดแป้งด้วยส้อมอย่างระมัดระวังจนเนียนเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน
3. เราวางคัพเค้กในอนาคตของเราลงในแก้วในเตาไมโครเวฟด้วยกำลังสูงสุดเป็นเวลาหนึ่งนาทีครึ่ง ไม่แนะนำให้วางขนมอบมากเกินไป มิฉะนั้นจะแห้งเกินไป
4. ของหวานสามารถเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมหนึ่งช้อน
เค้กโกโก้สักแก้วกับเบียร์ดำ
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
- โกโก้ - 2.5 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 1 ชิ้น
- นม - 3.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน - 3.5 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลิน - ที่ปลายมีด
- เบียร์ดำ - 5.5 ช้อนโต๊ะ
1. คัพเค้กในแก้วนี้จัดทำขึ้นเหมือนคนอื่นๆ: ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกใส่ในแก้วขนาดใหญ่และผสมให้ละเอียดด้วยส้อมหรือที่ตีเล็กน้อย
2. เค้กนี้อบประมาณหนึ่งนาทีครึ่ง หากคุณลดเวลาในการอบ ผลิตภัณฑ์จะดิบแต่คุณก็ไม่ควรหักโหมจนเกินไป เรากำลังมองหาพื้นที่ตรงกลางโดยเน้นที่พลังของไมโครเวฟของเรา
คัพเค้กชอคโกแลตส้มในแก้ว
- เนย - 8 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 2 ชิ้น
- โกโก้ - ครึ่งแก้ว
- น้ำตาลผง - 1 แก้ว
- น้ำส้ม - ถ้วยไตรมาส
- แป้ง - 2 ถ้วย
- ผิวขูดหรือเอสเซ้นส้ม
- สำหรับเคลือบ:
- ช็อคโกแลตละลาย - 200 กรัม
- น้ำตาลผง - 1 แก้ว
- น้ำส้ม - 0.5 ถ้วย
1. ตีน้ำตาลผงกับเนยหกช้อนโต๊ะในชามใบใหญ่
2. ตีต่อไปเรื่อยๆ ค่อยๆ ใส่ไข่ น้ำส้ม และความเอร็ดอร่อย
3. จากนั้นใส่โกโก้กับแป้งแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
4. เตรียมเหยือก ได้แก่ อัดจาระบีด้วยน้ำมันจากนั้นเติมแป้งสองในสามแล้วอบมัฟฟินในไมโครเวฟเป็นเวลาสองนาที
5. การเตรียมไอซิ่งง่ายมาก - ช็อกโกแลต น้ำผลไม้ และผง ตีให้เข้ากัน
6. ค่อย ๆ นำมัฟฟินที่ทำเสร็จแล้วออกจากแก้ว วางบนจานแล้วราดด้วยไอซิ่ง
จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่เสนอจะได้รับคัพเค้ก 4 ชิ้นในแก้ว
