- ผู้เขียน Brandon Turner turner@palatabledishes.com.
- Public 2023-12-17 02:00.
- แก้ไขล่าสุด 2025-01-24 12:01.
pilaf ผักเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและแม้กระทั่งสำหรับเด็ก นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อ นอกจากนี้ pilaf ยังมีสุขภาพดีและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และการเรียนรู้วิธีการทำอาหารก็ง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์
ส่วนผสม:
- ข้าว 300 กรัม
- 1 แครอทขนาดใหญ่
- 1 พริกหยวก;
- ถั่วกระป๋องและข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- น้ำมันดอกทานตะวัน;
- 1 หัวหอม;
- กระเทียม 1 หัว;
- เครื่องเทศที่ชอบและเกลือ
การเตรียมการ:
- ขั้นแรก เตรียมปลายข้าวของคุณ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ล้างออกให้สะอาด แล้วเทราดด้วยน้ำเย็นทิ้งไว้ประมาณ 60 นาที
- ต้องแกะเปลือกออกจากหลอดไฟ ใช้มีดคมตัดให้เป็นก้อนเล็กๆ
- ต่อไปคุณต้องตัดผิวแครอทออก หลังจากล้างรากผักให้สะอาดแล้วควรหั่นเป็นก้อนบาง ๆ หรือเป็นก้อนที่ไม่ใหญ่มาก ในกรณีนี้ไม่แนะนำให้บดแครอทด้วยเครื่องขูด
- สำหรับพริกหยวก คุณต้องเอาเมล็ดออกพร้อมกับก้าน หลังจากนั้นพริกไทยจะต้องล้างและสับให้ละเอียดหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ หรือเป็นเส้น
- เปิดขวดถั่วและข้าวโพดแล้วเอาของเหลวส่วนเกินออกจากขวด
- แครอทที่เตรียมไว้เทลงในกระทะที่อุ่นซึ่งคุณต้องเทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย ต้องทอดด้วยไฟปานกลางกวนอย่างต่อเนื่อง ใส่เกลือและเครื่องเทศที่จำเป็นลงในแครอท
- จากนั้นเทหัวหอมสับลงในกระทะ ควรทอดให้ใส หลังจากนั้น เทผักอื่นๆ ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า รวมทั้งถั่วและข้าวโพดลงในกระทะ ควรปล่อยให้ผักอุ่นขึ้นเพียงเล็กน้อย จากนั้นจึงวางซีเรียลข้าวไว้บนชั้นที่เท่ากัน
- ควรล้างหัวกระเทียมอย่างดีและไม่ติดมันในซีเรียล pilaf เค็มและโรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ หลังจากนั้นเทน้ำร้อนเล็กน้อยลงในกระทะ ปิดฝาหม้อและเคี่ยวจนสุกทั่ว อย่าลืมคน pilaf ก่อนเสิร์ฟ