ถ้าคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรใหม่ๆ ให้บ้านคุณ ลองทำมันฝรั่งทอด อาหารจานนี้ผสมผสานอย่างลงตัวกับเนื้อ ผักสดและรสเค็ม ซอสต่างๆ การทำอาหารมันฝรั่งทอดจะใช้เวลาไม่นาน และคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ ในการทำอาหารจานอร่อย
มันจำเป็น
- -4 มันฝรั่งขนาดกลาง
- ชีสแข็ง -50 กรัม
- -1 ไข่ไก่;
- -1 ถ้วยบัควีทสะเก็ด (คุณสามารถใช้เกล็ดขนมปังธรรมดา);
- -1 กานพลูกระเทียม
- - สองก้านผักชีฝรั่ง;
- - เกลือและเครื่องเทศหากต้องการ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างมันฝรั่งและต้มโดยไม่ต้องปอกเปลือกจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 2
ทำให้ผักต้มเย็นลงปอกเปลือกขูดบนเครื่องหั่นหยาบใส่จานลึก
ขั้นตอนที่ 3
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบใส่มันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 4
ล้างผักชีฝรั่งสับให้เล็กที่สุดใส่จานด้วยส่วนผสมอื่น ๆ
ขั้นตอนที่ 5
ปอกกระเทียมสับในวิธีที่สะดวกใส่จาน
ขั้นตอนที่ 6
ผสมเนื้อหาของชามให้ละเอียด นี่จะเป็นพื้นฐานสำหรับมันฝรั่งทอด ลอง "เนื้อสับ" ที่ปรุงแล้ว ใส่เกลือและเครื่องเทศถ้าจำเป็น
ขั้นตอนที่ 7
เทแป้งบัควีทลงในจานลึกหนึ่งใบ ตอกไข่ใส่อีกใบแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 8
ทำมันฝรั่งทอดจาก "เนื้อสับ" ที่ปรุงแล้ว จุ่มช่องว่างลงในมวลไข่ก่อนแล้วจึงจุ่มลงในเกล็ดบัควีท (เกล็ดขนมปัง)
ขั้นตอนที่ 9
วางไส้ในกระทะปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและทอดทั้งสองด้านจนนุ่ม อย่าปิดฝากระทะให้ตั้งแก๊สไว้ที่ระดับกลาง
ขั้นตอนที่ 10
เสิร์ฟมันฝรั่งทอดเสร็จแล้วอุ่น
