ของหวานคอทเทจชีสป๊อปปี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังเป็นอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย เนื่องจากมีฟอสฟอรัสและแคลเซียมในปริมาณมาก คอทเทจชีสจึงช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน และดอกป๊อปปี้มีผลทำให้สงบและทำให้การนอนหลับเป็นปกติ
มันจำเป็น
- - นม (750 มล.);
- - แป้งเซมะลีเนอร์ (150 กรัม);
- - น้ำตาล (150 กรัม)
- - คอทเทจชีสปราศจากไขมัน (125 กรัม)
- - อัลมอนด์ป่น (50 กรัม)
- - ไวท์ช็อกโกแลต (200 กรัม);
- - เนย (125 กรัม)
- - เมล็ดงาดำป่น (150 กรัม)
- - วานิลลิน (1 ซอง);
- - ไข่ (1 ชิ้น);
- - คอนญัก (2 ช้อนโต๊ะ)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทดอกป๊อปปี้ลงในตะแกรง ล้างจากฝุ่นและเศษผง หลังจากที่งาดำแห้งแล้ว ให้ผสมกับเซโมลินาในชามลึก
ขั้นตอนที่ 2
เทนมลงในกระทะใส่เนยลงไปแล้วนำไปต้มบนไฟอ่อน เทนมต้มลงในส่วนผสมมานา-ป๊อปปี้ในส่วนเล็ก ๆ คนให้เข้ากันเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ปรากฏเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 3
ใส่คอทเทจชีส ไข่ น้ำตาล วานิลลิน คอนญัก และอัลมอนด์สับลงในส่วนผสมมานา-ป๊อปปี้ และผสมเนื้อหาทั้งหมดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 4
ใส่โจ๊กที่เกิดขึ้นในกระป๋องมัฟฟินแล้วอบในเตาอบที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 40-45 นาที หากแป้งเคลื่อนออกจากผนังของแบบฟอร์มแสดงว่าขนมอบก็พร้อม
ขั้นตอนที่ 5
วางขนมอบเสร็จแล้วบนตะแกรงแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 6
ละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ จากนั้นเราก็จุ่มคัพเค้กแต่ละชิ้นลงไป ก่อนเสิร์ฟ ความละเอียดอ่อนของนมเปรี้ยวสามารถตกแต่งด้วยเศษขนมหลากสีหรือรูปช็อกโกแลต
