คุณสามารถใช้หม้อหุงช้าเพื่อทำอาหารง่ายๆ และอร่อยอย่างไข่เจียว ในระหว่างการปรุงอาหาร คุณสามารถเพิ่มเห็ด เนื้อสับ ผัก ชีส และส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับทุกรสนิยม
สูตรไข่เจียว multicooker ง่าย ๆ
ใช้ไข่ 6 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะ ล. นม, แป้ง 50 กรัม, เกลือ - เพื่อลิ้มรส, ผักใบเขียวเล็กน้อย ตอกไข่ใส่ชาม เทนมลงไป ใส่เกลือ แป้ง แล้วตีด้วยส้อมหรือตีจนเป็นฟอง เปิด multicooker แล้วปล่อยให้มันอุ่นขึ้น เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker หรือละลายเนยแล้วเทส่วนผสม เลือกโหมด "อบ" หรือ "สตูว์" เป็นเวลา 20-25 นาที
ในขณะที่ไข่เจียวกำลังทำอาหาร ให้ล้างและสับผักใบเขียวให้ละเอียด หลังจากจบโปรแกรม อย่านำไข่เจียวออกทันที ปล่อยให้เดือดเล็กน้อย วางไข่เจียวเสร็จแล้วบนจานโดยใช้ไม้พายและเสิร์ฟ หากคุณใส่ชีสแข็งเล็กน้อยลงในไข่เจียวธรรมดา จานจะมีรสชาติที่นุ่มนวลและนุ่มนวล และถ้าคุณใส่ชีสรสเค็มหรือเผ็ดลงไป คุณจะได้อาหารจานเด็ดแบบต้นตำรับ
ในการเตรียมไข่เจียว นมสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวเจือจางในน้ำเล็กน้อย
ไข่เจียวผักในหม้อหุงช้า
ในการปรุงไข่เจียวผักในหม้อหุงช้าให้ใช้ไข่ 3 ฟอง, นม 0.5 ถ้วย, ไส้กรอกหรือไส้กรอกเล็กน้อย, ชีส, มะเขือเทศ 3 ลูก, พริกหยวก 1 อัน, เนยเล็กน้อย, หัวหอมสีเขียว, พริกไทยดำ, เกลือเพื่อลิ้มรส
วางเนยก้อนหนึ่งลงในชาม multicooker แล้วเปิดโหมด Bake สับไส้กรอกหรือไส้กรอกแล้วใส่ในหม้อหุงช้าเพื่อทอด ปอกหัวหอมสีเขียว, พริกหยวก, มะเขือเทศครึ่งหนึ่งและสับละเอียดแล้วใส่ลงในไส้กรอก
ตีไข่กับนม เกลือ ใส่หัวหอมสีเขียวที่เหลือสับละเอียด เทส่วนผสมลงบนไส้กรอกและผัก ผัดเบา ๆ ด้วยไม้พายพิเศษ การเพิ่มผักลงในไข่เจียวจะเพิ่มรสชาติและความชุ่มฉ่ำให้กับจาน คุณสามารถใช้ผักแช่แข็งทำอาหารได้
เพื่อให้ไข่เจียวฟูขึ้น คุณสามารถเพิ่มเบกกิ้งโซดาเล็กน้อยลงในส่วนผสมของไข่และนม
ไข่เจียวอิตาเลี่ยน
ในหม้อหุงช้า คุณสามารถทำไข่เจียวโดยใช้สูตรที่ซับซ้อนมากขึ้น จานนี้เรียกว่า Italian Omelette ในการเตรียมคุณต้องใช้ไข่ 4 ฟอง นม 1 แก้ว กุ้ง 10-15 ตัว (หรืออาหารทะเลอื่น ๆ) แฮม 50-60 กรัม อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะถั่วเขียวกระป๋องและข้าวโพด (หน่อไม้ฝรั่ง, ถั่ว), หัวหอมครึ่งลูก, แครอทครึ่งลูก, มะเขือเทศ 1 ลูก, ชีสแข็งเล็กน้อย, ชีสนิ่ม (เฟต้าชีสหรือเฟต้า), มะนาวครึ่งลูก, สมุนไพร, เกลือ, กระเทียม, สีดำ พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
สับหัวหอมและแครอทอย่างประณีต ทอดในน้ำมันเล็กน้อยในโหมด "เคี่ยว" สับแฮม มะเขือเทศ กุ้ง ใส่หัวหอมและแครอท ใส่ผักกระป๋อง กระเทียมและมะนาว คนให้เข้ากัน ตีไข่กับนมใส่ชีสแข็งขูดเกลือลงไปเทส่วนผสมลงในหม้อหุงช้า สับผักใบเขียวและเฟต้าชีสเป็นก้อน เทลงใน multicooker และตั้งโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 30 นาที ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ให้เปิดฝา multicooker และใช้ไม้พายแยกไข่เจียวรอบขอบ แบ่งออกเป็นสี่ส่วนเพื่อการอบที่ดีขึ้น
