multicooker กลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับแม่บ้านยุคใหม่ ด้วยสิ่งนี้ อาหารทุกจานจะถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและคงไว้ซึ่งประโยชน์ทั้งหมดของส่วนผสมที่เข้ามา และแม้แต่ขนมอบที่เข้มข้นก็ไม่มีข้อยกเว้น ปรุง charlotte ในหม้อหุงช้าและคุณมีของหวานที่เรียบง่าย แต่อร่อยและละเอียดอ่อน
มันจำเป็น
- - 6 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
- - 2 และ 1/3 เซนต์ แป้ง;
- - 1 ช้อนชา ผงฟู;
- - ไข่ไก่ 5 ฟอง
- - 8 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า;
- - น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว;
- - 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล. ผงน้ำตาล;
- - เนย 30 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมแอปเปิ้ลของคุณ ล้างใต้น้ำไหลผ่าครึ่งตามยาวเอากิ่งออกแล้วตัดแกน ตัดผลไม้เป็นชิ้นขนาดกลางและให้แน่ใจว่าได้ราดด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันสีน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 2
เตรียมแป้ง. รวมไข่ เกลือเล็กน้อย และน้ำตาลในชามเดียว เปลี่ยนให้เป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันที่โปร่งสบายด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสมแบบยาว ตรวจสอบว่าส่วนผสมที่มีรสหวานร่วนละลายจนหมดโดยไม่ทิ้งเมล็ดพืชไว้ ถ้าตีส่วนผสมได้ไม่ดี ให้นำไปแช่ตู้เย็น 10 นาทีหรือวางบนน้ำแข็ง
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มผงฟูและน้ำตาลวานิลลาลงในฐานแป้งเหลว เพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ ครึ่งถ้วยคนให้เข้ากันอย่างแรงด้วยช้อนโต๊ะเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดก้อน ตีส่วนผสมทั้งหมดจนได้ครีมเปรี้ยวข้น
ขั้นตอนที่ 4
โอนชิ้นแอปเปิ้ลไปที่แป้งแล้วผสมทุกอย่าง ใช้ช้อนไม้หรือไม้พายขนาดใหญ่ อ่อนโยนมาก เคลื่อนจากล่างขึ้นบนเพื่อหลีกเลี่ยงการบดผลไม้
ขั้นตอนที่ 5
หล่อลื่นจานอบด้วยเนยโดยใช้ส้อมหรือแปรงทำอาหาร เทส่วนผสมพายลงในชาม ตั้งค่าให้อบและปรุงอาหารภายใต้ฝา 65 นาที จากนั้นเปลี่ยนโหมดเป็น "การทำความร้อน" และปิดภาชนะไว้ใน multicooker ต่อไปอีก 15 นาที
ขั้นตอนที่ 6
ปิดตัวจับเวลาและอุณหภูมิ แต่อย่าเปิดฝาทันที ทำเช่นนี้หลังจากผ่านไป 10 นาที จากนั้นนำถาดรองอบออก ปิดด้วยเขียงหรือถาด พลิกกลับด้านแล้วจัดวางเค้ก อย่าลืมนำที่ใส่หม้อหรือผ้าเช็ดตัวในครัวพับหลาย ๆ ครั้งเพื่อหลีกเลี่ยงการลวกมือ
ขั้นตอนที่ 7
โรยแป้งชาร์ลอตต์ด้วยน้ำตาลผง ร่อนลงบนขนมอบผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อสร้างชั้นที่สม่ำเสมอ
