นี่เป็นจานที่อร่อยและชุ่มฉ่ำมากซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน ไก่หมักที่ละเอียดอ่อนจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย
มันจำเป็น
- - ไก่ 1 ตัว
- - มายองเนส 2 กระป๋อง
- - มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
- - 4 หัวหอม
- - เครื่องเทศสำหรับมันฝรั่ง
- - เครื่องเทศสำหรับไก่
- - กระเทียม 6 กลีบ
- - เกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วแช่ในน้ำดอง เทกระป๋องมายองเนสลงในกระทะ ใส่กระเทียมสับลงไป แล้วปรุงรสสำหรับไก่ เนื้อควรหมักอย่างดี
ขั้นตอนที่ 2
จากนั้นแปรงด้านล่างของจานดินเผาด้วยน้ำมันพืชแล้วเทเนื้อหาของหม้อลงไป
ขั้นตอนที่ 3
วางมันฝรั่งสับและปอกเปลือกลงบนไก่ โรยเครื่องปรุงรสมันฝรั่งที่ด้านบน
ขั้นตอนที่ 4
จากนั้นใส่หัวหอมบนมันฝรั่งครึ่งวง และทั้งหมดนี้ควรเทมายองเนสอย่างล้นเหลือ โดยปกติจะใช้เวลา 2 กระป๋อง แต่เป็นไปได้น้อยกว่า
ขั้นตอนที่ 5
เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้ววางหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
