คุกกี้ Twix เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม เป็นที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถปรุงเองและทำให้คนที่คุณรักพอใจได้หากต้องการ
มันจำเป็น
- เนย - 400 กรัม
- แป้งสาลี - 2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย - 0.5 ถ้วย
- นมข้น - 2 กระป๋อง
- ช็อกโกแลตนม - 300 กรัม
- เกลือ - ที่ปลายมีด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หั่นเนยเป็นก้อน พักไว้ 3 อันสำหรับทำคาราเมล รวมก้อนเนยที่เหลือกับแป้ง น้ำตาล และเกลือ ผสมทุกอย่างให้ละเอียดด้วยช้อนหรือปั่นด้วยเครื่องปั่น ผลลัพธ์ควรเป็นเศษเล็กเศษน้อย
ขั้นตอนที่ 2
เทเศษที่เสร็จแล้วลงในแม่พิมพ์ ปรับระดับและบดให้แน่น อบ 20 นาทีที่ 180 องศาในเตาอบ ในขณะที่ฐานกำลังอบให้ปรุงคาราเมล
ขั้นตอนที่ 3
จุ่มก้อนเนยสามก้อนและเนื้อหาของนมข้นสองกระป๋องลงในกระทะ องค์ประกอบนี้ควรต้มจนเป็นคาราเมล ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 20 นาที มวลควรข้น
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อแป้งที่อบเย็นสนิทแล้ว ให้ทาคาราเมลลงไป
ขั้นตอนที่ 5
ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ เทช็อกโกแลตลงบนชั้นเค้กคาราเมลจนเนียน
ขั้นตอนที่ 6
วาง Twix ที่เสร็จแล้วลงในตู้เย็นจนแข็งสนิท จากนั้นคุณสามารถตัดขนมอบเป็นส่วน ๆ และให้บริการ
