Frittata เป็นจานไข่ยอดนิยมของอิตาลี เป็นไข่เจียวใส่ชีสและไส้ในรูปแบบของผัก เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ พิจารณาสูตร Frittata ผักในหม้อหุงช้าอย่างง่าย ในครอบครัวของเรา อาหารจานนี้เป็นอาหารเช้าสุดสัปดาห์ที่ชื่นชอบมาช้านาน
มันจำเป็น
- - ผักแช่แข็ง - 400 กรัม
- - ไส้กรอกต้ม - 100 กรัม
- - ชีสแข็ง - 100 กรัม
- - ไข่ไก่ - 6-7 ชิ้น;
- - น้ำมันดอกทานตะวัน;
- - เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่น เราใส่ multicooker ในโหมดการทอดเป็นเวลา 10 นาที เทน้ำมันลงในชามแล้วใส่ผักแช่แข็งลงไป เราปิดฝา ด้วยวิธีนี้ผักจะถูกละลายน้ำแข็งและทอด ผัดผักด้วยไม้พายเป็นครั้งคราว
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะที่ผักกำลังผัด คุณต้องขูดชีส ตอกไข่ลงในภาชนะ และผสมชีสกับไข่ด้วยที่ตีไข่จนเป็นเนื้อเดียวกัน หากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มไส้กรอกคุณต้องหั่นเป็นก้อน เพิ่มไส้กรอกลงในผักเมื่อละลายและนุ่ม
ขั้นตอนที่ 3
เมื่อผักและไส้กรอกทอดแล้ว ให้ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสตามชอบ แล้วโรยด้วยส่วนผสมของไข่และชีส ผสมไข่และผักให้เข้ากัน ตั้งค่า multicooker เป็น "Multi Cook" หรือโหมดที่คล้ายกัน ซึ่งช่วยให้คุณตั้งเวลาและอุณหภูมิได้ด้วยตนเอง เวลาทำอาหาร 25 นาที อุณหภูมิ 110 องศา จานพร้อมใน 25 นาที! ใน multicooker หนึ่งเครื่องสำหรับ 5 ลิตรจะได้รับ 4-5 เสิร์ฟสำหรับอาหารเช้าสำหรับครอบครัวที่มีผู้ใหญ่ 2 คนและเด็ก 3 คน
