อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายแต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่จะทำให้คุณเพลิดเพลินทั้งในวันหยุดและวันธรรมดา ไส้นั้นเตรียมง่ายมาก
มันจำเป็น
- สำหรับการทดสอบ:
- - แป้ง - 3-3, 5 ถ้วย,
- - น้ำเปล่า (น้ำเดือด) - 1 แก้ว
- - น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- - เกลือ - 1 ช้อนชา
- สำหรับการกรอก:
- - มะเขือเทศ - 5-6 ชิ้น (ควรใช้ชิ้นเล็ก)
- - คอทเทจชีส - 200 กรัม
- - กระเทียม - 2 กานพลู
- - ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง คุณสามารถเพิ่มหัวหอมสีเขียว
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการเตรียมแป้งให้เติมเกลือและน้ำตาลลงในน้ำ (น้ำเดือด) คน เพิ่มน้ำมันพืชและปริมาณแป้งที่ถูกต้อง ต่อไปคลุกแป้งก็ควรจะนุ่ม พักแป้งไว้และคลุมด้วยผ้าขนหนูเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ตอนนี้คุณต้องเตรียมไส้สำหรับผสมคอทเทจชีสและสมุนไพรเพิ่มกระเทียมและเกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น เมื่อ "พัก" แป้งแล้ว ให้แบ่งออกเป็น 2 ส่วน แล้วคลึงออกเป็นชั้นบางๆ ขนาดใหญ่ กระจายมะเขือเทศเป็นวงกลมในระยะ 2, 5-3 ซม. ใส่ชีสกระท่อมกับสมุนไพรบนมะเขือเทศ จากนั้นแผ่ส่วนอื่น ๆ ของแป้งออกแล้วปิดส่วนแรกด้วยไส้
ขั้นตอนที่ 3
ตอนนี้เอาแก้วแล้วหั่นพายตามแนวของมะเขือเทศ จากนั้นเข้าร่วมขอบถ้าแป้งกระจาย
ขั้นตอนที่ 4
ทอดพายในน้ำมันพืชร้อน จากนั้นวางบนกระดาษชำระเพื่อขจัดน้ำมันพืชส่วนเกิน
