มีหลายวิธีในการปรุงอาหารชิ้นทอดรวมทั้งไก่ ฉันเสนอชิ้นเนื้อซึ่งเป็นส่วนผสมหลักที่ไม่ได้บดหรือรีดผ่านเครื่องบดเนื้อ แต่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ดังนั้นชื่อของจาน - ชิ้นเนื้อ "ลูกบาศก์ของรูบิค"
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ (เนื้อ) - 2 ชิ้น
- - ชีส (เกรดแข็ง) - 100 g
- - มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ (หรือ kefir - 100 มล.)
- - แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- - หัวหอม - 1 ชิ้น
- - ผักใบเขียว (แล้วแต่ดุลยพินิจของคุณ)
- - เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดเนื้อไก่, ชีสเป็นก้อนขนาด 0.5 × 0.5
ขั้นตอนที่ 2
สับหัวหอมอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 3
ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมเนื้อไก่และชีสด้วยการเติมแป้ง
มายองเนส หัวหอม เกลือ พริกไทย และสมุนไพร ผสมส่วนผสมทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 4
ตกแต่งชิ้นเนื้อ (คุณสามารถใช้มือได้ แต่จะสะดวกกว่าถ้าใช้ช้อน)
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ชิ้นทอดในกระทะทอดด้านหนึ่งแล้วอีกด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทอง
