จานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มีตัวเลือกในเครื่องเทศ แต่สำหรับมือสมัครเล่นเท่านั้น ดูสวยงามน่ารับประทานบนจาน เผ็ดเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันการเติมที่ฉ่ำและอร่อยมากก็ออกมาโดยใช้สูตรนี้
มันจำเป็น
- • 6-7 มันฝรั่ง;
- • เกล็ดขนมปัง 1 แก้ว;
- • ชีส 150 กรัม (สามารถใช้ Tilsiter ได้);
- • เนื้อสับผสม 600 กรัม;
- • ไข่ไก่ 2 ฟอง;
- • น้ำมันพืช 0.5 ลิตร
- • 1 หัวหอม;
- • ถั่วไพน์หนึ่งกำมือ;
- • เกลือ;
- • อบเชย;
- • พริกไทย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกมันฝรั่งขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอนที่ 2
บิดหัวหอมลงในเนื้อสับผสมเทน้ำสองสามช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นสับผักชี
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มผักใบเขียว, เกลือ, เครื่องเทศ, ถั่วกับเนื้อสับ, ผสมเบา ๆ
ขั้นตอนที่ 5
ขูดชีสลงในมันฝรั่งบนเครื่องขูดชั้นดี ตอกไข่ ใส่มันฝรั่ง พริกไทย เกลือ
ขั้นตอนที่ 6
ม้วนเนื้อสับเป็นลูกเล็กๆ แล้วชุบเกล็ดขนมปังด้วยขนมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 7
ม้วนในเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอนที่ 8
ทอดจนนุ่ม
