- ผู้เขียน Brandon Turner turner@palatabledishes.com.
- Public 2023-12-17 02:00.
- แก้ไขล่าสุด 2025-01-24 12:01.
สถานที่ดั้งเดิมของการเติบโตของวอลนัทคือเอเชียไมเนอร์ แต่พวกเขามารัสเซียผ่านพ่อค้าชาวกรีก - จากที่ที่พวกเขาได้รับชื่อ ในแง่ของคุณค่าพลังงานและคุณค่าทางโภชนาการ วอลนัทมีมากกว่ามันฝรั่ง 7 เท่า ขนมปังข้าวสาลีขาว 3 เท่า แอปเปิ้ล 12 เท่า และนม 10 เท่า ด้วยเหตุนี้ halva จึงไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพอีกด้วย
มันจำเป็น
- -4 ช้อนโต๊ะ เมล็ดวอลนัท
- -2 ช้อนโต๊ะ. น้ำผึ้ง
- - น้ำตาลทราย 100 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สับวอลนัทเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดทอดในกระทะแห้งสักครู่เพื่อให้ได้สีน้ำตาลอ่อน อุ่นน้ำผึ้งด้วยไฟอ่อน. ในขณะที่กวนอย่างต่อเนื่องให้ต้มน้ำผึ้งครึ่งหนึ่งแล้วเติมน้ำตาลทราย
ขั้นตอนที่ 2
เทวอลนัทลงไปสักครู่ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารและผสมส่วนผสมที่ได้ให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
วางขนมที่ทำเสร็จแล้วลงบนพื้นผิวงานที่โรยด้วยน้ำเย็นจัดเป็นชั้นบาง ๆ (ประมาณ 1 ซม.) halva เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
