เวลาที่ชื่นชอบในฤดูร้อนคือน้ำชายามเย็น คุณต้องการทำอาหารที่อร่อยเป็นพิเศษสำหรับคนที่คุณรักและญาติๆ แต่ไม่อยากยุ่งในครัวนานๆ เมื่อมีความสวยงามรอบๆ ตัว ดังนั้นเค้กดังกล่าวจึงถูกประดิษฐ์ขึ้นซึ่งจะใช้เวลาไม่นานและจะตอบสนองรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่สุด
มันจำเป็น
- - พัฟเพสตรี้ (ไม่มียีสต์) - 0.5 กก.
- - แป้ง - 200 กรัม
- - น้ำตาล - 2-2, 5 ถ้วย,
- - แป้งมันฝรั่ง - 40 กรัม
- - วานิลลิน - ที่ปลายมีด
- - ไข่ - 2 ชิ้น,
- - นม -1 แก้ว,
- - สตรอเบอร์รี่ - 0.5 กก.
- - อัลมอนด์ (ใช้ถั่วลิสงแทนได้) -100 ก.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แป้งจะต้องละลายน้ำแข็ง จากนั้นม้วนออก ตัดวงรีที่เรียบร้อย นำไข่ 1 ฟอง แยกไข่แดง ตีโปรตีนเบา ๆ แล้วทาแป้งด้วย โรยเค้กด้วยอัลมอนด์สับที่ขอบแล้ววางในเตาอบซึ่งอุ่นไว้ที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 2
ทันทีที่เค้กพร้อม ให้ทาครีมหนาๆ ทับด้านบน จากนั้นเราจะตกแต่งตามจินตนาการของคุณ คุณสามารถใส่ชิ้นสตรอเบอรี่และใบสะระแหน่
ขั้นตอนที่ 3
ในการทำครีมต้องตีไข่แดง 2 ฟองด้วยน้ำตาลให้ละเอียดใส่แป้งและแป้งแล้วคนให้เข้ากัน อุ่นนมและเทลงในกระแสบาง ๆ กวนตลอดเวลา คนจนครีมข้น เพิ่มวานิลลินในตอนท้าย
พัฟดูน่ารับประทานมาก แต่ฉันแนะนำให้คุณแสดงพลังใจและอย่ากินมันทันที ปล่อยให้แช่ไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง จากนั้นพวกเขาจะยิ่งนุ่มขึ้น
