เหล่านี้เป็นม้วนที่อร่อยและเบาที่ทำจากผักสดและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม เหมาะสำหรับของว่างในสภาพอากาศร้อน แม้กระทั่งผู้ที่อดอาหาร ส่วนผสมที่ระบุไว้จะทำ 2 เสิร์ฟ
มันจำเป็น
- - ลาวาชอาร์เมเนียแบบบาง - 2 ชิ้น
- - ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 100 g
- - พริกไทยบัลแกเรียขนาดกลาง - 2 ชิ้น
- -ส่วนผสมของสมุนไพร (โหระพา, ผักชี, ผักชีลาว) - 100 กรัม
- -สลัด - 50 กรัม
- - ชีสซูลูกิกุนิ - 150 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ล้างพริกไทยและเอาเมล็ดออก ล้างสมุนไพรและสลัดใต้น้ำไหล
ขั้นตอนที่ 2
ตัดพริกหยวกเป็นเส้นสับสมุนไพรอย่างประณีตฉีกสลัดด้วยมือของคุณ ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
คลี่ขนมปังพิต้าออกแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยครีมเปรี้ยว วางสลัดลงบนซาวครีม เกลี่ยให้ทั่วขนมปังพิต้า ใส่พริกไทยหั่นเป็นชิ้นบนขอบด้านหนึ่ง ใส่ผักในชั้นถัดไป แล้วทาให้ทั่วขนมปังพิต้า โรยสมุนไพรด้วยชีส suluguni ขูด
ขั้นตอนที่ 4
ม้วนขนมปังพิต้าเบา ๆ เป็นม้วน เริ่มม้วนจากพริกหยวก ตัดม้วนเป็น 4 ชิ้นแล้ววางบนจาน คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอสใดก็ได้
