แม่บ้านหลายคนคุ้นเคยกับปัญหาเมื่อสำหรับแขกที่ไม่คาดคิดคุณต้องจัดการทำอาหารจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็นสิ่งที่คุณจะไม่ละอายที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะ สลัดนี้ "เกิด" จากการมาที่ไม่คาดคิดครั้งนี้
มันจำเป็น
- - ข้าว 50-70 กรัม
- - 2 ไข่
- - เนื้อหรือสัตว์ปีก 200 กรัม
- - 3 ผักดอง
- - พริกหยวกสด 1 อัน
- - มะกอกหลุมขวดเล็ก
- - มะเขือเทศ 1 ลูก
- - 5-6 หัวไชเท้า,
- - ผักใบเขียว
- - เกลือ,
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช,
- - 2 ช้อนชา น้ำมะนาว.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มข้าวและไข่ ต้มเนื้อให้เย็นไม่เทน้ำซุป ตัดไข่ครึ่งหรือสี่
ขั้นตอนที่ 2
ตัดเนื้อเป็นเส้นแตงกวาเป็นชิ้น นำเมล็ดออกจากพริกหยวกหั่นเป็นครึ่งวง ทำ "กุหลาบ" จากหัวไชเท้า ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน ผสมผักกับข้าว สะเด็ดน้ำจากมะกอกแล้วใส่ลงในสลัด ปรุงรสด้วยเกลือ เนย น้ำซุป และน้ำมะนาว
ขั้นตอนที่ 3
ระวังอย่าหักโหมกับน้ำสลัดผักจะให้น้ำผลไม้อยู่ดี ผัดเบา ๆ อีกครั้ง วางไข่ไว้ด้านบน โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ สลัดกลายเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจจนกลายเป็นอาหารค่ำที่เต็มเปี่ยม อีกอย่างเมื่อฉันไม่มีเนื้อสัตว์ปีกต้มและแขกอย่างที่พวกเขาพูดก็เคาะช้อนแล้ว จากนั้น แทนที่จะใช้เนื้อไก่ ฉันใช้อาหารกระป๋องธรรมดาในน้ำมัน ซึ่งพบในตู้เย็น (ปลาอะไรก็ได้ แต่ saury ดีที่สุด)
