คงไม่มีสูตรใดง่ายไปกว่าการทำคุกกี้ไม้พุ่ม ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมพิเศษ ทุกสิ่งที่คุณต้องการมีอยู่ในบ้านของแม่บ้านทุกหลัง
มันจำเป็น
- - แป้งสาลี 0.5 กก.
- - น้ำตาล 50 กรัม
- - ไข่ 1 ฟอง
- - น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง
- - เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา หรือ ผงฟู 1 ซอง
- - น้ำแร่อัดลมสูง
- - น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
- - น้ำตาลไอซิ่ง.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมผงฟู (หรือโซดา) กับแป้ง เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือและนวดแป้งแข็งในน้ำแร่ (เช่นเกี๊ยว) รีดเป็นชั้นหนา 0.5 ซม. ตัดเป็นเส้นกว้าง 1 ซม. ยาว 7-8 ซม.
ขั้นตอนที่ 2
ตรงกลางแถบด้วยมีดคม ให้กรีดตามยาวเพื่อเปิดไม้พุ่ม (คุณสามารถใช้มีดหยิกได้) ต้มน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะ พลิกไม้พุ่ม แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งหลังจากเย็นตัวลง
ขั้นตอนที่ 3
นี่คือวิธีที่ฉันเตรียมไม้พุ่มรูปแบบดั้งเดิม แต่สามารถตัดรูปทรงต่างๆ ได้ พุ่มไม้ในรูปแบบของดอกไม้นั้นสวยงามมาก
ควรรีดแป้งให้มีความหนา 0.3-0.5 มม. ตัดวงกลมจำนวนเท่ากันที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3, 4 และ 5 ซม. ในแต่ละอันให้ตัดตามรัศมีในหลาย ๆ ที่ เทวิปปิ้งโปรตีนลงไปตรงกลางวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 และ 5 ซม. ทำดอกไม้. แก้ไขศูนย์ด้วยแท่งไม้ ทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีเหลืองทอง โรยด้วยน้ำตาลผงหลังจากเย็นแล้ว
