มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำแพนเค้กซึ่งแต่ละสูตรมีแฟนของตัวเอง และแพนเค้กที่ทำจาก kefir ก็ไม่ใช่ความนิยมสุดท้าย พวกเขากลายเป็นบาง, เป็นลูกไม้, มีรูพรุนและละเอียดอ่อน
มันจำเป็น
-
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เกลือ - ½ช้อนชา;
- โซดา - ½ช้อนชา;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- kefir - ½ l.;
- เนย - 250 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตีไข่ด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 2
ใส่เกลือ เบกกิ้งโซดา น้ำตาล แล้วตีอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 3
ละลายเนย ปล่อยให้เย็นเพิ่มมวลและปัด
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มแป้งและ kefir ปั่นให้ละเอียดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 5
เปิดกระทะและอบแพนเค้กโดยเกลี่ยแป้งให้ทั่ว
ขั้นตอนที่ 6
ทาน้ำมันแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยน้ำมันพืช
