สลัดเป็นวิตามินและมีโปรตีนที่สำคัญมากสำหรับร่างกาย นอกจากนี้ เนื้อวัวยังใช้สำหรับการเตรียม ซึ่งเป็นแหล่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด เหมาะสำหรับทั้งสาวผอมเพรียวและสตรีมีครรภ์ที่ต้องการสารอาหารที่ดี
มันจำเป็น
- - มะเขือเทศเชอรี่ 4 ลูก
- - เนื้อไม่มีไขมัน 300 กรัม
- - แตงกวาขนาดกลาง 2 ลูก
- - ผักโขม 50 กรัม
- - ใบผักกาดหอม 50 กรัม
- - แครอทหัวเล็ก;
- - หัวบีท 30-40 กรัม
- - น้ำมะนาวครึ่งลูก
- - น้ำมันพืชใด ๆ 8 กรัม
- - ซีอิ๊วดำคลาสสิก 8 กรัม
- - กานพลูกระเทียม (ไม่จำเป็น)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อวัว ลอกฟิล์ม วางลงในปลอกอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศาเป็นเวลา 40 นาที คุณก็สามารถต้มได้
ขั้นตอนที่ 2
ล้างมะเขือเทศแล้วผ่าครึ่ง ล้างแตงกวาปอกเปลือกหากต้องการหั่นเป็นวงกลมหนาปานกลาง
ขั้นตอนที่ 3
ล้างผักโขมและผักกาดหอมด้วยน้ำเดือด ฉีกผักกาดหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วแยกผักโขมออกเป็นใบ
ขั้นตอนที่ 4
ล้างและปอกแครอทขูดด้วย "เชือกผูกรองเท้า" ยาว ๆ ในทำนองเดียวกันประมวลผลหัวบีท
ขั้นตอนที่ 5
นำเนื้อออกจากเตาอบ สะเด็ดน้ำส่วนเกิน เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 6
น้ำสลัด: ผสมน้ำมะนาวครึ่งลูก ซีอิ๊ว น้ำมันพืช และกระเทียมสับ ปล่อยให้เดือดสักครู่
ขั้นตอนที่ 7
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกและปรุงรสด้วยซอส คุณสามารถเพิ่มเกลือได้หากต้องการ
